職位描述
1、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工;
2、營業期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作;
3、負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作;
4、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息;
5、及時檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬;
6、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品;
7、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環境清潔、美觀舒適;
8、完成經理交辦的其他工作。
上班地點
工作地址：
北海合浦縣廣西師范大學合浦黨校函授站還珠中路9號 查看上班路線
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餐廳領班/主管2000-4000元北海-銀海區北海市桂錦海旭酒店管理有限公司酒店/旅游1、帶領員工認真做好餐前準備工作，確保質量； 2、正式開餐后，督導服務員認真做好工作，并親自參加服務工作； 3、及時跟蹤，檢查臺面，對不合格的地方進行指正改正； 4、及時了解餐臺上菜速度，了解情況及時催菜 5、餐后跟服務員及時清理臺面，整理餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和衛生 6、做好組員員工考勤，培訓工作 綜合薪資28800-3000+五險+各種福利 任職要求 1、初中以上文化程度，形象氣質佳 2、熟悉餐廳管理和服務方面知識，具有熟練的服務技能 、熱愛服務工作，工作踏實，認真有較強事業心和責任感2025-07-09
伍榮海 -
樓面主管3000-4000元北海-海城區北海市三月三餐飲管理有限公司餐飲業（1）協助上級工作，做好各班組工作區域安排。 （2）負責每日班前例會的召開，了解出勤及每日工作任務的傳達，召開月總結會。 （3）根據店面的管理情況，定期交工作計劃、工作總結，按時完成培訓。 （4）協助經理執行“營運體系”中一門系統的工作操作及執行（1）工作計劃每天5條，計劃完成率90%以上。 （2）根據訓練計劃完成組員訓練及訓練追蹤 （3）每周向經理匯總一次系統落實中存在問題并討論出解決方案。 （1）掌握各廳面、各區域的客情。 （2）營業期間的值班管理工作，現場指揮、現場督導、現場指導培訓并確保餐廳的服務質量。 （3）把關菜品上菜速度，及時征詢顧客意見，并把問題及時向經理反饋。 （4）加強與顧客溝通，每天認識一名老顧客戶。2025-07-09
張靜
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樓面主管、領班3000-5000元北海-銀海區廣西全域游文化旅游投資集團有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1. 協助樓面日常運營管理，確保服務品質與營收目標的實現。 2. 制定和執行餐廳內部管理規范，包括但不限于服務流程、員工培訓、質量控制。 3. 協助和執行做好餐廳營收分析，制定營銷策略，提升客戶滿意度。 4. 監督和管理餐廳成本，確保成本控制與利潤最大化。 5. 解決客戶問題，高效處理投訴，確保客戶服務質量。 任職要求： 1. 強烈的責任心與高度的工作熱情，能夠在快節奏環境中保持高效。 2. 優秀的溝通與協調能力，能夠有效處理客戶需求和投訴。 3. 具有良好的市場洞察力，能夠把握餐飲行業動態。 5. 有同崗2年以上經驗（餐廳、咖啡廳、展館、自拍館等）2025-07-09
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生產領班/組長7000-9000元北海-海城區-北海新元科技園崗位職責： 1、負責蛋制品蛋制品車間的生產管理，提高生產效率，穩定產品質量； 2、負責蛋制品生產團隊建設與管理，降低人員流失率，提高團隊凝聚力； 3、組織制定各工序SOP與SSOP并不斷優化，降低損耗，保障車間潔凈衛生； 4、定期開展員工技能培訓與質量知識培訓，提升員工技能熟練度與質量意識； 5、負責車間硬件與設備的維護、改造、升級，確保生產活動有序開展以及各工序的產品合格率； 6、依據生產訂單組織生產，審核生產計劃，巡查各工序生產進度及產品質量狀態，對生產的產品質量與數量負責； 7、開展員工安全教育，不定期開展車間內安全檢查，預防安全事故。 任職要求： 1、本科及以上學歷，2年及以上食品行業生產管理經驗； 2、有大型休閑食品企業生產管理經驗者及蛋制品企業工作經驗更佳。2025-07-09
周勁松
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一般項目：餐飲管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
地區招聘
- 合浦縣烤研叔餐飲店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 2年（2023年2月15日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --
