職位描述
做過廚房,或懂些廚房的基礎。可以招學徒
上班地點
工作地址:
防城港 防城區 防城火車站 查看上班路線
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廚師2000-3000元防城港-上思縣上思縣大晟致遠國際酒店有限公司酒店/旅游崗位職責: 1.負責酒店餐廳的日常烹飪工作,確保菜品質量和口味; 2.確保食材的采購和存儲符合衛生規范; 3.定期對餐廳環境進行消毒和清潔; 4.對團隊成員進行指導和培訓,提升服務水平; 5.與服務團隊保持良好溝通,確保餐品的及時上桌。 任職要求: 1.具有團隊合作精神,能有效溝通; 2.能夠遵循工作流程和標準; 3.具備較強的責任心和領導力; 4.具有良好的服務意識和客戶導向思維; 5.能夠在工作壓力下保持高效工作。19小時前劉峰
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西餐冷菜廚師3000-4000元防城港-防城區防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責如下: 1. 菜品制作:依照酒店西餐菜單與標準食譜,精心制作各類冷菜,如沙拉、冷湯、冷盤肉品等。 2. 食材準備:負責檢查、挑選每日冷菜食材,確保食材新鮮無變質。根據菜品需求,對蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材進行清洗、切配、腌制等預處理工作。 3. 質量把控:嚴格把控冷菜制作的各個環節,包括食材的新鮮度、衛生狀況以及調料的精準使用,保證菜品質量穩定,符合食品安全標準。拒絕使用過期、變質或質量不佳的食材。 4.成本控制:合理計劃食材采購量,避免食材積壓浪費,嚴格按照標準食譜使用食材,控制原材料成本。對剩余食材妥善保存,以便再次利用,降低損耗。 5.衛生管理:嚴格遵守食品衛生安全法規,保持冷菜間環境的清潔衛生,定期對工作區域進行徹底清潔與消毒,包括工作臺面、刀具、砧板、餐具等,確保符合衛生標準,防止交叉污染。19小時前甘女士人事
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川湘菜廚師6000-8000元防城港-防城區防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責 1.根據廚師長的安排,做好廚房菜品的出品; 2.負責研發湘菜新品并制定產品標準; 3.制作川湘菜,按標準出餐; 4.保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規定的時間內及時完成任務。 5.嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴,做到安全衛生、節能。 崗位要求: 1.3年以上湘菜制作和研發經驗 2.參與過制定產品標準。 3.具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練。19小時前甘女士人事
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廚師4000-5000元防城港-港口區工作內容 - 負責烹飪和制作菜肴 - 保持廚房的清潔和衛生 - 協助完成餐飲服務 任職要求 - 具備良好的烹飪技能 - 注重細節,有責任心 - 能夠配合團隊完成工作任務19小時前王智廷
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- 防城港市防城區鼎興鐵鍋旺快餐店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 8年(2017年3月23日)
- 企業性質 個體戶
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