
防城港食品主管招聘
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食品生產主管
6000-8000元2025-06-29馬女士職責描述:
1.全面控制、協調生產部門的人員管理及各項生產活動;
2.下達生產計劃和任務,安排和控制生產作業進度;
3.跟蹤生產情況、產品需求、生產過程、產值目標等,按時完成生產目標;
4.及時對生產異常做出反應,發現問題及時追蹤,并提出合理建議;
5.參與提高生產效率和改善產品質量的行動計劃與實施;
6.監控規范操作方法,確保生產現場的安全和清潔;
7.負責員工的管理、培訓和培養。
8.負責協調與其他部門的關系,及時與上級領導和其他部門溝通,解決生產過程中發生的突發事件。
9.在廠長領導下,負責生產部的生產管理工作。
10.按廠長下達的生產計劃,調節好本部門的生產安排,保質、保量的完成任務。
11.負責本部門所用的原料,物品的防護及管理,確保安全生產。
12.負責本部門的有關數據及相關的質量記錄審核。
13.負責本部門的設備日常保養工作,確保滿足生產需要。
14.做好內外溝通工作。
任職要求:
1、男女不限,年齡30-40歲之間,大專以上學歷,工商管理或食品工程相關專業;
2、5年以上食品生產工作經驗,2年以上管理經驗,具備生產現場管理和生產質量控制能力和工作經驗,;
3、掌握現代化的生產管理模式,熟悉食品生產流程,食品安全知識,能夠對生產現場人員、機器、材料各環節進行管理;
4、熟悉工藝文件及操作規程,熟悉并掌握ISO9000及ISO22000等質量管理體系要求,并按體系要求完成相關文件、記錄,有良好的溝通和組織協調能力。
5.有較強的溝通能力和學習能力,工作責任心強,具有團隊協作精神,有一定的抗壓能力。 -
餐飲樓面經理
6000-8000元2025-06-29工作內容:
1.全面負責茶文化館內餐飲板塊的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進展。
2.負責餐廳工作人員調配,班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。
3.負責餐廳工作人員的崗位業務培訓,不斷提高全員業務素質。
4.負責餐廳設備財產管理,嚴格控制物料消耗和成本費用,做好保管及耗用報損工作。
5.建立良好的協作關系,溝通與廚房的聯系,協調進行工作。
6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種餐點的推銷工作。
7.根據季節性變化和周邊市場環境,制定確實有效的經營策略并執行。
負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。
職位要求:
1.有5年以上餐飲工作經驗,2年以上酒店餐飲主管或高星級酒店部長級以上工作經驗從事餐飲行業同等崗位兩年以上工作經驗;
2.具有豐富的餐廳服務、成本控制、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等專業知識;
3.樂觀積極、工作敬業、責任心強;具備創新能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力。
4.具有妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力。
約 2 個崗位
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