職位描述
工作內容：
1.全面負責茶文化館內餐飲板塊的管理工作，保證餐廳經營業務的正常進展。
2.負責餐廳工作人員調配，班次安排和員工的考勤、考核，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。
3.負責餐廳工作人員的崗位業務培訓，不斷提高全員業務素質。
4.負責餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用，做好保管及耗用報損工作。
5.建立良好的協作關系，溝通與廚房的聯系，協調進行工作。
6.了解掌握廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種餐點的推銷工作。
7.根據季節性變化和周邊市場環境，制定確實有效的經營策略并執行。
負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
職位要求：
1.有5年以上餐飲工作經驗，2年以上酒店餐飲主管或高星級酒店部長級以上工作經驗從事餐飲行業同等崗位兩年以上工作經驗；
2.具有豐富的餐廳服務、成本控制、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等專業知識；
3.樂觀積極、工作敬業、責任心強；具備創新能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力。
4.具有妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力。
公司簡介
廣西臻軒文化發展有限公司成立于2019年8月21日，是鼎固集團旗下一家以傳承民族文化、傳播非遺文化、發展文化產業為核心的公司，臻軒文化致力于非遺文化的保護，非遺文化的產品研發，非遺文化商業模式的探索，公司自成立以來，在業務發展方向以廣西防城港市為起點，逐步規劃由全區向全國輻射的業務體系，公司制定了“文化+”的戰略，構建文化平臺，開辟全新的發展模式，不斷將文化元素融合到不同產業中去，形成立體式文化產業架構，為傳統非遺文化不斷探索全新發展道路，助力中華民族文化復興。2021年，臻軒文化將落地臻軒非遺文化集合體驗館、臻茗都茶文化館、東南亞露天咖啡體驗館等實體場景，將“非遺文化”輸入，在線下給用戶全方位呈現燦爛的非物質文化發展實景，同時還可以通過線下場景引流、線上銷售，實現線上線下一體化營銷。
上班地點
工作地址：
防城港 港口區 北部灣大道 查看上班路線
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餐飲/寵物/零售
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食品、農副土特產品、紅木家具、水產品、家居用品、日用百貨、包裝材料、床上用品、化妝品、電子產品（除國家禁止或限定產品外）、家用電器、香料、箱包、皮具、玩具、文體用品（弩除外）、服裝、鞋帽、玉器、陶瓷制品、工藝品（文物除外）的銷售；農產品初加工服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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日用百貨、副食品、農副土特產品、食用油、辦公用品、預包裝食品、散裝食品、五金交電、家用電器、乳制品的批發兼零售；市場營銷策劃；道路普通貨物運輸。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；個人衛生用品銷售；酒店管理；市場營銷策劃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；以自有資金從事投資活動；工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）；農副產品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：醫療服務；醫療美容服務；藥品零售；生活美容服務；保健食品生產；第三類醫療器械經營。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：醫院管理；健康咨詢服務（不含診療服務）；化妝品零售；第一類醫療器械銷售；第二類醫療器械銷售；日用品銷售；日用百貨銷售；體育用品及器材零售；電子產品銷售；保健食品（預包裝）銷售；軟件開發；知識產權服務（專利代理服務除外）；養生保健服務（非醫療）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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一般項目：餐飲管理;市場營銷策劃;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;會議及展覽服務;房地產咨詢;房地產評估;以自有資金從事投資活動;禮儀服務;日用百貨銷售;二手日用百貨銷售;廚具衛具及日用雜品批發;農副產品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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- 廣西臻軒文化發展有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲/電子
- 成立時間 5年（2019年8月21日）
- 企業性質 民營企業
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