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玉林總廚招聘

桂聘提供2025年7月玉林總廚最新招聘,玉州區6條,更多總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-07-13
梁坤
崗位職責:
1、負責廣西本地各類菜式的出品工作。
2、 根據顧客口味的需求、時令食材餐廳和餐廳實際情況,協助總廚設計和調整菜單以提高餐廳菜品品質和營養。
3、 參予日常現場的巡場工作,了解客戶對于菜品的評價和意見。
4、 負責本崗位出品質量的保證工作。
任職要求:
1、 熟悉廣西各類菜式的烹飪方法, 能通過自我學習和實踐不斷提高技術。
2、 年齡25歲以上, 有同類型中餐廳工作一年以上經驗。
3、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。
4、 身體健康,精力充沛,服從公司安排。
2025-07-13
梁坤
全面負責廚房的組織,指揮和運轉管理工作,通過設計和生產富有特色的菜點吸引賓客,井進行成本控制,為酒店創造最佳經濟效益。,心里素質過硬,具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,有計劃,有組織,獨立工作能力較強,具備良好的品德,作風正派,嚴于律已責任心強,有團隊精神。具備比較出色的領導藝術和以身作則,深入實際,善于承擔工作莊力和處理危機能力。擁有較高的菜品烹飪藝術,對各系的菜品烹飪,特點有一定的了解和掌握。了解和熟悉食品材料的產地,規格,質量及進貨價格。
對成本控制管理,食品營養學 ,廚房的設備和知識擁有相當的基礎。

廚師長

5000-8000元
玉林-玉州區 1人 瀏覽:6
2025-07-13
胡依全
1.負責廚房行政管理工作食材,生鮮管理,協調團隊
2.控制門店食材成本,廚房5S
3.負責制定廚房的各種工作計劃,每天盤庫,把控好質保期
4.負責制定菜單及出品標準,并控制好菜品質量,定期更換新菜品
5.完成領導交辦的其他工作

中央廚房經理

5000-10000元
玉林-玉州區 1人 瀏覽:19
2025-07-13
晏曉霞
中央廚房經理 工作要求: 1、負責中央廚房供應鏈工廠整體的規劃、組織和控制。包括采購、生產、倉儲、配送等環節的協調管理,確保原材料按時、按質、按量供應,成品高效配送。 2、尋找合適的供應商,采購中央廚房所需的各種食材、包裝材料和設備等物資。同時要對采購成本進行控制,與供應商談判價格、交貨期等條款。 3、管理中央廚房供應鏈工廠的倉庫,包括食材和物資的入庫、存儲、盤點、出庫等工作。還負責安排產品的配送,優化物流路線,提高物流效率,降低物流成本。 4、根據中央廚房的訂單需求,制定生產計劃。合理安排工廠的生產任務,協調各生產環節的進度,確保產品按時交付,并且要控制生產成本和產品質量。 任職...

連鎖餐飲廚師長

5000-8000元
玉林-玉州區 1人 瀏覽:29
2025-07-13
晏曉霞
工作內容: 1. 管理廚房日常運營; 2. 確保食品質量和安全; 3. 控制食材成本; 4. 與其他部門合作,優化餐飲服務。 要求: 1. 3+年廚師經驗; 2. 熟悉連鎖餐廳操作流程; 3. 良好的團隊管理技巧; 4. 對食品安全有基本了解; 5. 有牛腩煮制經驗者優先; 薪資待遇*** 工作地點:廣西玉林市

廚房水臺

3000-4000元
2025-07-13
譚芳
負責廚房所有水臺工作以及總廚交代的其他工作
約 6 個崗位
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