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玉林切配廚師招聘 logo

玉林切配廚師招聘

桂聘提供2025年7月玉林切配廚師最新招聘,玉州區2條,平均工資約為3256元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,更多切配廚師切配廚師廚師學徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-07-13
梁坤
崗位職責:
1.聽從廚師長安排,向廚師長負責。
2.開餐前領料,加料。
3.負責監督炒鍋人員的菜肴出品質量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應及時說清(如忌口等)。
4.協助廚師做好主,副食的加工。
5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監督有直接關系。
6.配合餐廳服務員完成每餐的開飯工作。
7.做好區域的消毒與衛生。
8.在廚師的指導下,腌制粗加工食品。
9.餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整產,清掃拖凈地面。
10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。
11.完成領導(含主荷)交辦的臨時性工作。
工作內容:
12.主荷合理安排分工。
13.餐前做好加料準備工作,協助廚師按照食譜加工原料。
14.將所有小料切配好準備好,灶臺上加好調料。
15.根據菜單要求準備餐具。
16.檢查料頭、調料、油、領料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全,崗位衛生等。
17.根據菜單上的菜品要求,定好每個菜所用的哪種餐具分好類。
18.將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。
19.宴會出菜時作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質雖作好把關。
20.掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進行特殊情況特殊處理)。
21.上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。
22.下班及時檢查關閉廚房的電燈,風扇,水龍頭及其他設備。
23.每天工作即將下班時檢查倉庫庫存。如有調料不足應及時開單統一采購。
24.做好領導安排的其他任務。

后廚配菜打荷

4000-5000元
玉林-玉州區 1人 瀏覽:9
2025-07-13
胡依全
1、開餐前領料,加料,備料
2、負責原材料的切配加工工作
3、按菜單和標準要求組織切配菜肴
4、負責本崗位區域的衛生清理工作
5、幫助廚師制作出鍋造型
6、配合廚師長的一切工作安排
約 2 個崗位
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玉林廚師招聘工資

¥ 3256
元/月平均工資
薪酬區間: 2K - 8K,最多人拿:3K
  • 27.3%
    2K
  • 40.5%
    3K
  • 18.2%
    4K
  • 9.1%
    5K
  • 4.1%
    6K-8K
  • 0.8%
    8K-1W

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
玉林廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經驗要求分析

  • 不限經驗
    99.2%
  • 1-3年
    0.8%
玉林廚師招聘需要什么經驗?不限經驗占99.2%,1-3年占0.8%。
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