職位描述
1、負責餐廳原材料下單與采購；
2、制作菜單及菜譜，根據季節變化，不斷推出創新菜及每月周、日的特式菜
3、協調本部門的內部工作，調動廚師積極性。監督食品質量，充分滿足顧客對食品方面的要求。
4、制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。
5、完成餐飲營業目標
公司簡介
? ? ? 2013年7月，詩莉莉酒店集團于深圳成立。作為第一家提出“深度情感化體驗”的精品度假酒店品牌，詩莉莉以“愛與美的共鳴”為核心理念，從“泛蜜月”主題出發，憑借唯美的設計理念、場景式的空間布局、自帶內容的酒店產品以及滿足新一代用戶深層次情感訴求的服務，在中高端酒店和精品酒店的激烈競爭中，清新出塵，獨樹一幟，開創了度假酒店新時代。
? ? ?經過四年時間發展，詩莉莉憑借廣泛的品牌影響力、堅實的粉絲凝聚力與專業的運營管理能力，逐漸完成了大理洱海、麗江瀘沽湖、廣西陽朔、安徽黃山等地深度布局，并逐漸向杭州、蘇州等全國絕美風景之地延伸，以快速完成詩莉莉愛與美版圖的構建。詩莉莉相信，情感是人類最根源的需求。我們遴選極具浪漫的風景之地，打造 一個個美的空間，成為愛的容器，將情感不斷放大、延續、傳遞、分享。以當地自 然文化為本，在其基礎上點綴升華，打造唯美無二的度假空間。除此之外，詩莉莉 細心斟酌客人的綜合度假需求，配備戶外泳池、露天酒吧、文化書屋等休閑娛樂設 施，提供度假咨詢、行程安排、人文關懷等貼心服務;一次舒適的體驗、一段動人 的旅程、一場唯美的婚禮都可以在這里發生。
? ? ? 這一切，正是詩莉莉關于愛與美的追求。
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燒臘師傅7000-7500元桂林-七星區桂林遠博餐飲管理有限公司餐飲業1.具備2年以上燒臘工作經驗及管理經驗； 2.熱愛餐飲行業，熟悉燒臘領域的工作流程； 3.熟悉市面上流行的各類燒臘品類做法。 4.嚴格遵守公司規章制度，完成上級領導交代的一切工作； 5.定時根據客戶需求口味調整菜單。 6.月休4天、包吃包住 工作地點：南寧西鄉塘城市管理技術職業學校1小時內
唐小晰行政文員 -
中廚廚師（副廚）5500-6000元桂林-七星區桂林遠博餐飲管理有限公司餐飲業1、全面負責中廚的組織、指揮和運轉、生產督導管理工作，向客戶提供優質菜品； 2、負責研發新菜品； 3、負責協調后廚與其他部門的關系； 4、根據運營情況，審核后廚申購及領用計劃單； 5、負責安排檢查后廚到貨原材料質量，定期成本核算，組織對原材料的市場調查； 6、全面負責對后廚清潔衛生、食品安全、消防安全、成本控制等工作； 7、負責菜品出品質量的檢查、控制工作，穩定和提高出口質量； 8、負責處理客人對菜品質量方面的投訴； 9、負責檢查監督后廚設備維修保養情況，確保使用安全與效率； 10、嚴格遵守公司規章制度，完成上級領導交代的一切工作； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，一年以上食堂廚師經驗工作經驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協調能力強，勇于開拓和創新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間：月休4天 工作地點：南寧西鄉塘城市管理技術職業學校1小時內
唐小晰行政文員
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食堂主廚3200-4000元桂林-七星區-鐵山工業園 初中以上 2年以上桂林漓佳金屬有限責任公司原材料和加工1、2年以上廚師經驗，具備扎實的廚藝基礎，熟悉各種食材的處理和烹飪方法，善于烹飪大鍋菜、家常菜，確保菜品品質。 2、全面負責廚房運營，包括菜單設計、菜品研發、成本控制及團隊管理。 3、聽從安排，按質按量完成餐飲供應任務，保證員工按時用餐等服務。 4、對食品安全與衛生方面有一定了解和認識，持健康證上崗。1小時內
伍輝玲人力資源部部長 -
早餐大姐2000元桂林-象山區-百貨大樓桂林市歸家快捷酒店管理有限公司酒店/旅游1,負麥制作酒店自助早餐，包括但不限于前期準備和收尾工作。 2,負麥制訂廚房的各種工作計劃。 上班時間:6:00-10:00月休4天 薪資:2000+全勤+獎勵+員工福利+年終獎1小時內
周經理人事部
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高級招待廚師（尼日利亞）14000-20000元桂林-臨桂區 高中以上 5年以上 25-48歲廣西風雨林科技有限公司人力資源派往國家：尼日利亞 要求做菜精致 薪資：14000元/月，獎金7萬左右，年收入25萬左右。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據用人單位要求有需要可進行現場面試） 簽證辦理周期：1.5個月左右 福利待遇：包吃包住，發放勞保用品，生活保障由公司統一安排。 說明： 1.本崗位需服務費，出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內交通費根據實際發生自行承擔。 備注：本崗位為國內企業，求職者與國內用人單位簽訂勞動合同，正規工作簽證出境，工資由用人單位直接發員工，項目更穩妥工作更放心，報名交資料與我司簽訂推薦服務協議。1小時前
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食堂幫廚3500-4000元桂林-七星區-英才科技園 1年以上 22-45歲桂林潔伶工業有限公司生產/制造崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作； 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作； 3、負責飯堂案板、廚具等的衛生工作； 4、按時為員工進行分菜服務； 5、配合廚師做好相關食堂管理工作。 相關要求： 1、22—45周歲，初中以上學歷； 2、刀工熟練，身體健康，吃苦耐勞； 3、有大型食堂工作經驗或三年以上連鎖餐飲企業經驗者優先。 上班時間： 上午：7:30-13:00 下午：16:00-18:00（如果值班的話是18:00-20:00）2小時前
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西廚熱菜炒鍋3300-3500元桂林-秀峰區 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛生標準； 2、負責對各種西式食品的烹調工作（牛排、意面等），保證食品質量； 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內的清潔衛生與安全； 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養； 5、清點并領取廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經驗1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經驗； 2、具有一定的溝通協調能力，責任心強； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項規章制度。 工作時間：5：00-13：00 每天工作7小時，月休5天3小時前
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許可項目：住宿服務;餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：票務代理服務;租賃服務（不含許可類租賃服務）;工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）;食用農產品零售;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;酒店管理。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；家具銷售；票務代理服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；租賃服務（不含許可類租賃服務）（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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投資
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酒店/旅游/投資
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酒店
- 深圳詩莉莉南匯酒店投資管理有限公司陽朔分公司
- 所在行業 酒店/投資/投資管理
- 成立時間 8年（2017年5月3日）
- 企業性質 有限責任
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