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職位描述

新店籌備中
萬里挑一,職等你來…
有權拒收初加工不合格的原材料 主要職責:
1、負責工作區域衛生,廚具保持清潔光亮,定期消毒,使用時生熟分開。
2、根據昨日的用餐情況,準備原料及用具。
3、根據標準菜單的要求,將各種涼菜切裝成盤。
4、綜合利用原材料,減少損耗、降低成本。
5、負責好廚具、設備的維護保養。
6、根據門店菜單調整計劃安排,開發新菜品。
7、加強與餐廳服務人員的銜接,通報菜品沽清情況。

上班地點

工作地址: 廣西百色市西林縣八達鎮新興路西林國際大酒店三、四樓 查看上班路線

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