職位描述
新店人員籌備中…
熟悉餐飲行業的相關標準要求，具備較強的溝通能力、反應能力和較強的團隊合作意識。
其工作內容包括：
1、負責菜品原料的切配及干貨原料的泡發，保證及時提供符合規格的菜品；
2、對生、熟餡料進行腌制及刀工處理等；
3、對加工好的原料按照制作要求進行配菜；
4、在原料加工過程中檢驗用料標準和加工質量，嚴格控制用料成本；
5、開餐完畢后，將剩余食物原料放回指定地點進行保存；
6、負責工作區域的衛生清潔工作，確保廚具設備符合衛生標準；
7、按照用餐情況及時完成原料申領，加工回收等工作提升菜品出品率。
上班地點
工作地址：
廣西百色市西林縣八達鎮新興路西林國際大酒店三、四樓 查看上班路線
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- 西林昆琪餐飲有限公司
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 3年（2021年7月19日）
- 企業性質 有限責任
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