職位描述
1、監督日常經營工作并檢查員工的出勤狀況：督導完成餐廳日常經營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個人衛生；
2、制定餐廳服務規范并組織實施推銷策略：負責制定餐廳經營服務規范，程序和推銷策略并組織實施；
3、熱情待客、態度謙和，不斷提高服務質量；
4、加強現場管理并及時解決出現問題：加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和解決服務中出現的問題；
5、領導餐廳進行嚴格檢查并管控出品服務，對餐廳服務質量進行嚴格檢查，嚴格管控餐廳出品服務；
6、掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗；
7、溝通商議并制定特別菜單：根據季節與客流量情況，同廚師一起制定特別菜單；
8、處理客人投訴并進行上報：主動與客人溝通，采取正確方法處理；
9、參加餐飲部召開的各種會議，完成上級下達的其他各項任務。
上班地點
工作地址：
梧州龍圩區維也納酒店(梧州龍圩蒼海湖店)五樓C區綜合辦公室 查看上班路線
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餐飲營運督導7000-12000元梧州-長洲區崗位職責： 1、與運營經理共同確定區域年度/月度業績目標，并制定區域業務計劃與策略，確保完成區域目標； 2、依據區域目標，確定各門店年度/月度業績目標，指導門店制定經營計劃與策略，確保完成門店目標； 3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調研工作；依據區域商圈情況，提出業績改善建議。如：單店或區域促銷活動計劃與行動方案； 4、監督門店食品安全及品質管理按標準執行，提出改善建議，排除安全隱患，確保食品安全； 5、指導門店定期排查安全隱患，組織安全管理培訓，確保門店人身、資產、信息、場所的安全； 6、統計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總，分析銷售數據，分析業績異常的原因并制定相應措施； 7、定期/不定期巡查區域門店，追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況； 8、根據巡店標準進行管轄門店的員工操作規范、定位擺放、服務標準、清潔衛生等檢查； 9、對所管轄門店進行合理人員配置，指導店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作； 10、根據公司開店規劃，組織新店開業的相關人員招聘、崗位培訓、設備安裝檢測、開業宣傳等籌備工作，確保順利開業。 任職要求： 1、中專或以上學歷； 2、具備較強的溝通能力、組織協調能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領導力； 3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術； 4、可以接受經常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經驗。16小時前
戴文青 -
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2025-07-02
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一般項目：自有資金投資的資產管理服務；以自有資金從事投資活動；物業管理；土地使用權租賃；住房租賃；非居住房地產租賃；柜臺、攤位出租；酒店管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：房地產開發經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務；家政服務；專業保潔、清洗、消毒服務；日用品銷售；針紡織品銷售；日用百貨銷售；日用化學產品銷售；辦公用品銷售；住房租賃；非居住房地產租賃（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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酒店管理;會議、展覽及相關服務;停車場服務;旅游信息咨詢;物業服務;洗浴服務;保健按摩服務;住宿服務;餐飲服務;場地租賃、房屋租賃;對酒店、旅游業、健康產業的投資;煙草制品零售;食品、酒店用品、日用品、農產品銷售;藝術品經營(除象牙及其制品)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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一般項目：酒店管理;會議及展覽服務;禮儀服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：住宿服務;餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目:住宿服務;餐飲服務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）;保健食品（預包裝）銷售;酒店管理。（除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動）
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酒店管理；餐飲管理；住宿服務；餐飲服務；展覽展示服務；會務服務；城市停車場服務；酒店信息咨詢；市場營銷策劃；清潔服務；旅游信息咨詢；日用品、預包裝食品批發、零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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旅宿服務.（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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旅宿服務；餐飲服務；對旅游項目的投資與開發；停車場管理服務；物業租賃服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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對房地產的投資；房地產中介服務；室內外裝飾工程設計；園林綠化工程施工；物業管理咨詢服務；商務信息咨詢。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：住宿服務；餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；會議及展覽服務（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 梧州智豪酒店投資有限公司
- 所在行業 包裝/酒店/投資
- 成立時間 8年（2016年12月26日）
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 10-30人
