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職位描述

崗位職責:
1、根據菜肴品種和質量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
2、負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18歲以上;
2、身體健康,反應靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責;
4、服從領導管理,為人友好和善
福利待遇:包食宿,月薪3000元左右,有年終獎、績效獎、工齡獎、五險+意外險、帶薪年假、員工旅游、節日福利、崗位培訓及員工帶教培訓等
西關店地址:南寧市西關路2號西關新天地8樓丫丫廚娘
航洋店地址:南寧市民族大道131號會展航洋城4樓丫丫廚娘
江南萬達店地址:南寧市亭洪路48-1號江南萬達廣場4樓丫丫廚娘
萬達茂店地址:南寧市良堤路6號南寧萬達茂3樓丫丫廚娘
安吉萬達店地址:高新大道55號安吉萬達
青秀店地址:南寧市青秀區青秀路19號鉑麗菲酒店1樓
吾悅店地址:南寧市興寧區金川路7號吾悅廣場3號門丫丫廚娘
青山店地址:南寧市青山路16-2號一、二樓
東葛店地址:南寧市東葛路90號華城商夏二、三樓
根據工作需求,可以就近安排工作地點!

公司簡介

丫丫順,老牌特色餐飲品牌連鎖機構,旗下品牌:甘家界牌檸檬鴨、丫丫廚娘、愛上劉三姐!
自經營“甘家界牌檸檬鴨”以來一直致力于打造壯族特色文化為主題的民族品牌,曾連續多年被評為“廣西名菜”、“消費者信得過企業”、“誠信經營”、“大眾菜肴一等獎”等榮譽稱號。多年來,公司不斷發展壯大的同時,為迎合新時代可持續發展的需要,倡導以特色經營為基礎,以客戶滿意為保證,著力打造以“體驗健康時尚美食、享受自由快樂生活”為宗旨的特色餐飲品牌連鎖機構,現旗下擁有甘家界(青山店、東葛店)、丫丫廚娘(西關店、航洋店、江南萬達店、萬達茂店、青秀店、安吉萬達店、吾悅店)、愛上劉三姐(航洋店、東葛店)三大主打品牌。我們一直遵從“成就夢想實現自我價值”的使命,執著于每一個細節的創新與探索,以專業化的團隊,特色化的裝修、人性化的服務,詮釋著我們對餐飲業的專注,我們對食材的精心甄選,只為追求每一道菜品的極致,時刻精彩演繹著美食的至高境界。 我們每一份付出都充滿了成功的喜悅,并以實際行動來為顧客為伙伴創造更高的價值,我們對夢想鍥而不舍的追求,鑄就丫丫順公司成為餐飲界的典范!

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區16-2號華庭云棲酒店9樓廣西丫丫順餐飲管理有限公司 查看上班路線

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南寧-橫州-太陽廣場購物廣場(寶華西路)
崗位職責: 1.負責餐廳后廚的食材預處理和切配工作,確保食材質量和衛生標準。 2.根據菜品需求,完成食材的清洗、切割、調味等前期準備工作。 3.協助廚師進行烹飪過程,保證工作區域的清潔和整潔。 4.遵守廚房操作規程,確保所有設備和工具的正確使用和存放。 任職要求: 1.具有良好的團隊合作精神,能夠在快節奏的工作環境中保持高效。 2.對工作細節有高度的關注,能夠準確理解并執行工作指令。 3.對食品安全和衛生標準有充分的認識,能夠嚴格遵守相關規定。
2025-07-11
張仁愛
廚房切配工
3000-4000元
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王麗輝
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黃麒友
南寧-青秀區
單位飯堂食堂招人 以切菜砍肉為主 男女不限 能服從安排,吃苦耐勞
2025-07-04
奚主任
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3000-4000元
南寧-青秀區
1、負責蔬菜、肉類、等食材的清洗、去皮、切配,確保符合烹飪要求 2、根據需求對食材進行腌制、調味或預加工 3、協助驗收食材,監控庫存量,避免浪費或過期 4、清潔消毒:每日清洗餐具、廚具及操作臺,保持廚房環境整潔,遵守食品安全規范 5、有切配工作經驗者優先
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莫佳旺
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廣西丫丫順餐飲管理有限公司
所在行業 餐飲/服裝
成立時間 11年(2014年1月6日)
企業性質 有限責任
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