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職位描述

1、負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。
2、標(biāo)準(zhǔn)推行總部的規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和擬訂本店的工作計劃及工作總結(jié)。
3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢。
4、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境,并及時采取措施解決。
5、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。

公司簡介

公司愿景:開辟綠色健康餐飲新局面,打造具有競爭力一流餐企!
廣西川滔餐飲管理有限公司,成立于2015年。公司這幾年的發(fā)展中,先后創(chuàng)立了“蛙大鍋”、“櫻木村”連鎖品牌。 公司于2018年,在世界長壽之鄉(xiāng)-浦北縣,斥資重點打造牛蛙養(yǎng)殖基地300畝,優(yōu)化牛蛙供應(yīng)鏈優(yōu)勢,滿足了自有門店的牛蛙需求。
“蛙大鍋”主打品類-香酥干鍋牛蛙,以獨特的口味、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境深獲廣大消費者喜愛和好評,目前在產(chǎn)品研發(fā)上,新增湯鍋系列,滿足各顧客各種口味需求。目前有欽州店、橫縣店、靈山店、浦北店、平果店、河池店等六家連鎖店,公司規(guī)劃在2023年內(nèi),在廣西預(yù)計拓店50-70家門店。
“櫻木村”自2015年第一家門店創(chuàng)立以來,櫻木村憑借新鮮的食材、平實的價格、舒適的環(huán)境及專業(yè)的服務(wù)得到國內(nèi)外食客的喜愛,中華料理博大精深。 【櫻木村.回轉(zhuǎn)壽司】也將根植于餐飲市場,不斷融合國內(nèi)外料理百家所長,對食材極致追求,對品質(zhì)精益求精,對客戶貼心服務(wù),打造“中國人喜歡的料理品牌” ,滿足國人健康飲食的需求,引領(lǐng)餐飲新時尚。目前有柳州店、貴港店、欽州店、浦北店、平果店等連鎖店。

上班地點

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)陳東村28號 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
11000-18000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 全面負(fù)責(zé)門店運營管理工作: 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計劃,跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見; 7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。 任職要求: 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗,能獨立開展?fàn)I運各項工作; 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力; 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風(fēng)險控制意識; 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
18小時前
閉啟泉
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
2025-07-13
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳運營管理工作,女身高1.58米以上,男身高1.70米以上,具備餐飲同等職位經(jīng)驗2年以上。
2025-07-10
曾錦華
人事經(jīng)理
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
2025-07-10
萬哲李
餐飲店長
7000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結(jié)果反饋
2025-07-10
王麗輝
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
2025-07-08
龍衛(wèi)軍
廣西川滔餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西川滔餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 6年(2019年6月24日)
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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