1.熟練使用各種咖啡設備，獨立制作各種咖啡，喜歡咖啡，愛好咖啡文化，愛學習，認真扎實；
2.能獨立進行吧臺運轉工作；
3.熟悉各種休閑飲品調制；
4.樂于與人溝通，具有良好的語言表達能力；
5.了解咖啡文化和原物料知識，熟悉吧臺內各種工具和器具的操作；
6.保持咖啡廳環境整潔，確保餐具等整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運；