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職位描述

全面負責店內前廳的管理工作,帶領下屬員工貫徹執行上級下達的營業指標,協調各部門工作、解決處理突發事件。 

公司簡介

重慶齊齊餐飲文化有限公司是一家以火鍋為龍頭,跨越多行業發展的多元化企業。于1993年在重慶臨江門創辦了第一個直營店。公司自開展加盟連鎖經營以來,秉承“同行同榮,財富共享”的經營理念及“厚德載物德為先,物盡其才才為本”的人才價值觀,使公司加盟事業得到了長足的發展,并得到了社會各界的廣泛認同和贊譽。通過多年的發展,公司擁有員工1000多人、專業管理人員80多人、加盟分店100余家,先后榮獲“重慶市優秀餐飲企業”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶火鍋協會理事單位”、“重慶放心火鍋50佳”、“重慶市優質火鍋”、“中國名火鍋宴”、“重慶火鍋名宴”等多項殊榮。 十余年的勵精圖治,十余年的銳意進取,公司目前已發展成為擁有二大基地:即食品原料生產基地、加盟商學員培訓基地;三大中心機構:即加盟管理中心、直營管理中心、物流管理中心;四大保障部門:即市場開發部、營建支持部、營運保障部、后續督導部;市場策劃部;五個服務部門:即人力資源部、財務部、設計部、企劃部、總經理辦公室。 重慶齊齊火鍋,作為重慶火鍋行業的知名火鍋品牌,攜“新派火鍋”的特色,以精益求精的制作工藝和流程,憑借健康的綠色菜品為保證,系統規范的管理,無微不至的服務,無論春夏秋冬或淡季旺季,不分男女老少或尊貴卑賤,店堂內日日人氣旺盛、天天食客爆滿,在重慶火鍋界創造了一個世人皆知的神奇.

上班地點

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柳州-城中區
崗位職責: 1、對接總經理,在總經理的指導下負責前廳部的日常管理工作。 2、督導本部門完成所委派的工作任務,監督檢查執行情況,以便及時調整各項工作部署。 3、編制部門預算、制訂本部門的工作計劃,向總經理作部門月度、季度、年度總結匯報。 4、主持每周例會,傳達酒店周會工作要點,聽取匯報、布置工作,解決難題。 5、熟悉酒店客房產品的數量、性質以及前廳部所有設施的服務功能,通過對客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配,達到最高出租率,獲得最佳收入。 6、負責溝通本部門與酒店各部門的關系,協調本部門各崗位之間所出現的工作矛盾。 7、檢查落實接待重要賓客的所有細節。 8、重視對員工的培訓工作,提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力,強化現代化酒店的概念,并定期對下屬員工進行績效評估。 任職要求: 1.年齡:25-40歲; 2.學歷:大專或以上文化程度,酒店管理相關專業優先; 3.經驗要求:具有二年以上星級酒店前廳經理管理工作經驗或三年以大堂副理工作經驗; 4.知識要求:熟悉酒店前廳部各項業務流程,熟練操作電腦; 5.能力要求:普通話流利,頭腦靈活反應快,組織協調能力強,具備強烈的團隊合作意識,具備較強的責任心、自主學習能力; 6.其它:形象、氣質佳,熱愛本職工作,認真負責,身體健康,品行端正。
2025-07-10
歐女士
柳州-魚峰區
工作內容: 1、執行總經理的工作指令,全面負責酒店賓客服務部的管理和服務工作; 2、制定本部門的工作計劃,組織落實本部門各崗位的培訓計劃; 3、建立良好的客戶關系,做好客史檔案的建立工作。廣泛聽取和搜集賓客的意見,處理客人投訴,不斷改進工作,并做好記錄; 4、負責賓客服務部固定資產、運營資產的定期盤點工作; 5、每日查閱各類報表,掌握客房預訂和銷售情況,及時調整房態房價,確保收益最大化; 6、每日關注各渠道價格及促銷活動,防止出現價格倒掛; 7、負責部門團隊搭建優化,提升團隊的戰斗力,制定人才培養計劃為門店及集團儲備優秀人才。 任職要求: 1、高中及以上學歷,具有本崗位2年以上工作經驗,連鎖品牌經驗者優先; 2、愛崗敬業,認真負責,具備高效執行力; 3、具有較強的服務意識和協調、溝通能力
2025-07-10
孟先生
總經理
柳州-三江縣
工作內容 - 負責酒店前廳的日常管理和運營工作 - 提供優質的客戶服務,確保客人滿意度 - 監督和指導客房清潔團隊,保持房間整潔和衛生 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務意識 - 能夠有效管理團隊,具備團隊合作精神 - 工作認真負責,能夠承受一定的工作壓力
2025-07-10
前廳主管
2000-4000元
柳州-柳南區
1、通曉餐廳的運作,熟知設備、餐具的擺設及使用情況;及時補充、簽備餐廳必須各種物品。 2、協助上級對餐廳物資進行有效的管理和保養;保持餐廳清潔衛生,設施設備整潔,確保餐廳正常運作。 3、協助上級培訓服務員,以使每位當班的服務員掌握必要的工作技巧,能順利有效地服務。 4、檢查員工儀容儀表及個人衛生、制服、頭發、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求,以身作則帶領員工遵守規章制度,負責每日班前班后的例會,妥善安排當天的服務工作,有效處理當日臨時問題或難題。 5、接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務周到,面對提問耐心解答,認真細致介紹餐廳特色要。 6、熟知餐廳特色出品、應節菜式,培訓服務員推銷技巧,爭取服務最佳化,收益最大化。 7、注意協調包房、宴會訂單的安排,按客人要求制定宴會菜單。菜單要注意搭配和客人口味,最后交餐廳經理審批。 8、有營銷意識,協助營銷部建立客史檔案,多與客戶溝通,建立良好關系,關心客人用餐情況及時反饋,廣交新客戶,不斷擴大經營對象。 9、熱情待客,態度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質疑,積極聽取顧客意見,尋求方法改善或改進,提高顧客滿意度。營業時間必須在一線, 監督所有員工在服務中出現的問題,并及時糾正。 10、負責監督餐廳營業前的清潔衛生工作,保持環境衛生,保證食品安全,提供給客人的飲料、酒水等必須在保質期內。 11、負責樓面人員的考勤、假期、班次的安排,以及對每一位服務員的考核評估工作。 12、具有奉獻精神,不斷提高管理水平,業務上要精益求精,負責制定服務規范和程序并組織實施擬定培訓計劃,定期開展有針對性的培訓,不斷提高服務質量, 13、做好工作日記,搞好交接工作,做好工作計劃和工作總結。 14、完成上級布置的臨時工作任務。
2025-07-10
熊金麗
柳州-城中區
負責前臺管理,人員管理及日常管理,當班負責跟進數據完成情況
2025-07-10
蔡主管
柳州齊齊火鍋招聘:公司標志 logo
柳州齊齊火鍋
所在行業 餐飲/財務
成立時間 10年(2014年10月27日)
企業性質 私營企業
公司規模 --
企業服務
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