職位描述
有餐飲廚房管理經驗,精通成本核算與管控,創新意識強。
公司簡介
柳州川海左岸大酒店是川海集團在廣西打造的首家集住宿、餐飲、會議、康體娛樂于一體的高端商務酒店。酒店位于“中國山水最美的工業城市”廣西柳州市柳南區核心地帶,“百里畫廊”美譽的柳江環繞其中,毗鄰柳南區政府、上汽通用五菱集團、柳工集團、河西工業園、沃爾瑪超市,距柳州高鐵站僅十分鐘車程,半小時直達柳州白蓮機場,是商旅人士的優質選擇。
酒店總占地面積為6324.43㎡,總建筑面積達27000㎡,擁有各類豪華舒適客房128間;商務停車泊位270個;400㎡無柱式多功能宴會廳及2個獨立會議室,其中多功能宴會廳可同時容納350人開會;還配備中西餐廳、咖啡廳、康體中心等設施,傾力打造“靜享旅途、樂享人生”的品牌理念,為每一位客人提供貼心、舒心、安心的五星級尊享服務。
上班地點
工作地址:
柳州柳南區柳州川海左岸大酒店西環路15號川海大廈 查看上班路線
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連鎖店廚師長5000-10000元柳州-柳北區-盛利建材市場1.負責管理并完善門店廚房各項工作,培訓并輔導廚房員工的技能及規范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質.食品安全等有深刻的認知,并全權負責;吃苦耐勞,能適應長期快節奏的工作環境,有良好的服務意識和責任心.高效的執行力!3.對公司下發文件的貫徹及落實,及時將營運期間有關情況上報給主管領導,進行協商與處理。使廚房人員嚴格落實公司規章制度,對如何提高餐廳產值提出合理化建議! 任職要求:1.年齡40歲以下,5年以上廚房工作經驗;2.學歷:初中及以上,須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經驗;3.熟練掌握廚房訂貨,備貨.倉儲等專業操作4.具備一定的團隊建設能力,帶領廚房高效執行完成任務;16小時前鄒原
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2025-07-10熊金麗

- 廣西川海房地產開發有限公司柳州川海左岸大酒店
- 所在行業 房地產/房地產開發/酒店
- 成立時間 6年(2018年10月11日)
- 企業性質 有限責任
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