職位描述
負(fù)責(zé)廚房的全面工作
公司簡介
? ? ? ?廣西源晨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司前身是駐柳州市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的生鮮采購站,起始于2003年6月,是從當(dāng)時本土最大的零售企業(yè)廣西佳用公司分離出來的配送企業(yè),專業(yè)為各大超市提供蔬菜、水果、肉品、水產(chǎn)等產(chǎn)品的采購及配送服務(wù)。為充分發(fā)揮生鮮采購站自身優(yōu)勢,2005年開始向單位食堂和飯店酒樓組織生鮮配送。2009年,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展和品牌影響力不斷擴(kuò)大,采購站領(lǐng)導(dǎo)(即現(xiàn)公司法定代表人韋敏知)遂決定成立生鮮配送公司——“柳州市源晨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司”,并于2009年12月21日取得了柳城縣工商行政管理局頒發(fā)的《營業(yè)執(zhí)照》,于2017年9月20日正式更名為“廣西源晨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司”,注冊資本為人民幣500萬元,公司類型為有限責(zé)任公司。現(xiàn)公司擁有自己獨立的“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測室”。供貨大型超市、單位食堂及各大酒店有:步步高超市、南城百貨超市、廣西聯(lián)華超市、廣西科技大學(xué)、河池學(xué)院食堂、柳江縣穿山鎮(zhèn)及里高鎮(zhèn)各小學(xué)食堂、75100部隊幼兒園食堂、柳州市魚峰區(qū)東環(huán)幼兒園、集美郡幼兒園、中鐵物流食堂、柳州邊防檢查站、麗晶酒店、新宇酒店、雅和酒店、京都賓館等,在同行業(yè)中頗具影響力并享有較高的美譽度!連續(xù)多年獲得“最佳供應(yīng)商”、“優(yōu)秀合作伙伴”、“情系教育,愛心無限”等榮譽稱號!
為積極響應(yīng)柳州市政府提出“菜籃子”工程的號召,公司總投資500萬元,設(shè)立了12個蔬菜收購點,以及正式啟用了柳州市河西路1000多平方米的生鮮配送中心(地址:柳州市河西路西段老房村<交通學(xué)校斜對面>),形成了生產(chǎn)、加工、倉儲、配送、銷售一條龍的經(jīng)營體系,已成為柳州市經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)秀企業(yè),并獲得柳城縣科技工貿(mào)和信息化局授予“柳城縣農(nóng)產(chǎn)品流通示范企業(yè)”。
為滿足不同客戶的需求,發(fā)揮自身優(yōu)勢,確保從基地到餐桌的食品安全,于2017年4月成立了柳州市源晨餐飲服務(wù)有限公司,并在當(dāng)月接手了陽和管委會一樓的陽和美食中心。公司秉承:“以人為本、安全健康”的服務(wù)宗旨,堅持“企業(yè)、個人、社會共同發(fā)展”的理念,以“開拓營養(yǎng)配餐事業(yè)為己任,提高人們身體健康素質(zhì)為追求”,使食堂食品標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)模化、為300多名美食中心就餐的顧客提供人性化的服務(wù)。
2018年3月,經(jīng)過一系列的評估、甄選、認(rèn)證、網(wǎng)上公示后由中國質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督管理中心和中國企業(yè)信用評估中心聯(lián)合為我公司頒發(fā)了“質(zhì)量.服務(wù).誠信AAA企業(yè)”和“中國餐飲誠信服務(wù)示范單位”的榮譽證書以及牌匾!
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連鎖店廚師長5000-10000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1.負(fù)責(zé)管理并完善門店廚房各項工作,培訓(xùn)并輔導(dǎo)廚房員工的技能及規(guī)范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質(zhì).食品安全等有深刻的認(rèn)知,并全權(quán)負(fù)責(zé);吃苦耐勞,能適應(yīng)長期快節(jié)奏的工作環(huán)境,有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心.高效的執(zhí)行力!3.對公司下發(fā)文件的貫徹及落實,及時將營運期間有關(guān)情況上報給主管領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行協(xié)商與處理。使廚房人員嚴(yán)格落實公司規(guī)章制度,對如何提高餐廳產(chǎn)值提出合理化建議! 任職要求:1.年齡40歲以下,5年以上廚房工作經(jīng)驗;2.學(xué)歷:初中及以上,須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經(jīng)驗;3.熟練掌握廚房訂貨,備貨.倉儲等專業(yè)操作4.具備一定的團(tuán)隊建設(shè)能力,帶領(lǐng)廚房高效執(zhí)行完成任務(wù);2025-07-09鄒原

- 柳州市源晨農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
- 所在行業(yè) 賓館/餐飲
- 成立時間 15年(2009年12月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --