柳州傳菜服務員招聘

桂聘提供2025年7月柳州傳菜服務員最新招聘，柳江區2條柳北區1條，平均工資約為3048元，學歷要求不限最多，經驗要求不限最多，更多傳菜服務員傳菜服務員服務員后廚招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求職責相關崗位相關企業

前廳主管

2000-4000元

柳州九龍商貿有限公司

柳州-柳南區 1人包裝餐飲煙草瀏覽:28

2025-07-05

熊金麗

1、通曉餐廳的運作，熟知設備、餐具的擺設及使用情況；及時補充、簽備餐廳必須各種物品。
2、協助上級對餐廳物資進行有效的管理和保養；保持餐廳清潔衛生，設施設備整潔，確保餐廳正常運作。
3、協助上級培訓服務員，以使每位當班的服務員掌握必要的工作技巧，能順利有效地服務。
4、檢查員工儀容儀表及個人衛生、制服、頭發、指甲、鞋子等是否符合餐廳要求，以身作則帶領員工遵守規章制度，負責每日班前班后的例會，妥善安排當天的服務工作，有效處理當日臨時問題或難題。
5、接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務周到，面對提問耐心解答，認真細致介紹餐廳特色要。
6、熟知餐廳特色出品、應節菜式，培訓服務員推銷技巧，爭取服務最佳化，收益最大化。
7、注意協調包房、宴會訂單的安排，按客人要求制定宴會菜單。菜單要注意搭配和客人口味，最后交餐廳經理審批。
8、有營銷意識，協助營銷部建立客史檔案，多與客戶溝通，建立良好關系，關心客人用餐情況及時反饋，廣交新客戶，不斷擴大經營對象。
9、熱情待客，態度謙和、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質疑，積極聽取顧客意見，尋求方法改善或改進，提高顧客滿意度。營業時間必須在一線，
監督所有員工在服務中出現的問題，并及時糾正。
10、負責監督餐廳營業前的清潔衛生工作，保持環境衛生，保證食品安全，提供給客人的飲料、酒水等必須在保質期內。
11、負責樓面人員的考勤、假期、班次的安排，以及對每一位服務員的考核評估工作。
12、具有奉獻精神，不斷提高管理水平，業務上要精益求精，負責制定服務規范和程序并組織實施擬定培訓計劃，定期開展有針對性的培訓，不斷提高服務質量，
13、做好工作日記，搞好交接工作，做好工作計劃和工作總結。
14、完成上級布置的臨時工作任務。

傳菜員

3000-4000元

廣西齊耀餐飲有限公司

柳州-柳北區-盛利建材市場 1人投遞:2人瀏覽:96

2025-07-03

鄒原

1、在廚師做好客人的菜品后，傳菜員需要按上菜順序將菜品擺放到備餐臺，進行上菜工作;
2、在客人用餐結束離席后，傳菜員需要攜帶撤餐車將餐具撤下，送往清洗餐具處;
3、客人著急上菜時，會告知服務員，服務員會將客人要求告訴傳菜員，再由傳菜員與廚師進行溝通;
4、菜品按順序直接送往客人餐桌。避免由于人手不夠，導致上菜緩慢;
5、完成上級下發的其他工作任務。
包吃包住法定節假日工齡獎年終獎等

樓面主管

4000-5000元

啟迪川海投資集團有限公司

柳州-柳江區 1人房地產房地產開發投資投遞:1人瀏覽:7

2025-06-30

曾女士

崗位職責：
1 、配合經理做好負責樓面的各項工作，并根據經理的指示對本樓面員工進行合理有效的工作部署，使上級下達的工作指令能夠順利地貫徹執行。
2 、對樓面經理負責，除自身業務（點菜、對單結賬、服務技能、業務知識、對客溝通等）能力較強外，更要有帶動員工的工作能力，做好服務員與經理之間的橋梁。
3 、合理安排員工的各項工作，做好考勤記錄。每日例會前檢查員工的儀容、儀表情況。
4 、及時到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求，安排服務員做好服務接待工作，督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作。
5 、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調價、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。
6 、開餐時要對所管轄區域的各餐臺賓客進行接待服務，同時要巡視各餐臺賓客就餐動態與上菜速度、服務情況，如有重要賓客要親自跟進服務，以確保高水準的服務質量。
7 、協助服務人員為客人提供完美的服務，當服務員有其他事情需離開餐臺時要及時補位。
8 、掌握酒店的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒店的菜式、酒水、飲品及酒店的各項優惠政策，特色菜肴，使銷售工作做得盡善盡美。
9 、加強與客人的溝通，不斷增加酒店的客戶群體。了解客人對菜的出品、服務的意見與建議，第一時間妥善處理賓客的投訴，并及時向樓面經理匯報。
10 、關注服務員的工作表現，隨時糾正他們在服務中出現的失誤、偏差，為服務員月評估提供基礎資料。
11 、組織服務員參加各項培訓及競賽活動，不斷提高自己和屬下的服務水平。
12 、做好賓客的結賬服務，確認有無未退酒水，保證在通知賓客賬單金額前準確無誤。
13 、負責樓面設施設備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作，保證出庫的品種，做好節約能源與低值易耗的控制。
14 、負責值班人員的工作安排，確保在每個時間段都有服務人員在崗服務。
15 、檢查好電源開關、照明、空調、消毒柜等電用設備的關閉情況，晚間收市與保安人員做好交接。
16 、完成樓面經理交辦的各項任務。
17 、注意自己的言行、儀態、以良好的管理人員形象展現在員工面前。
任職要求：
具有大專院校專科以上學歷或同等學歷。在同等檔次的酒店相同職位工作兩年以上。接受過餐飲服務方面的專業培訓，掌握一定的樓面管理、市場營銷方面的知識。
1、年齡25-30 歲，從事餐飲行業5 年以上，其中任中高層管理職務2 年以上。
2、具備一定的語言能力和交際能力，能建立良好的客戶關系，具有一定的推銷技巧。
3、良好的身體素質和心理素質，善于觀察，有較強的記憶力。
4、良好的語言表達能力，懂得指導和激勵下屬員工，并有效的開展培訓工作。
技能技巧
1、職業素養和形象好、性格開放外向，具有一定的親和力、感召力和執行力。
2、具備常用辦公軟件及電腦操作能力。
3、熟悉各地菜系的特點以及飲食文化。

前廳經理/領班

4000-5000元

啟迪川海投資集團有限公司

柳州-柳江區 1人房地產房地產開發投資投遞:1人瀏覽:61

2025-06-30

曾女士

4 、及時到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求，安排服務員做好服務接待工作，督促并帶領服務員做好開餐前的各項準備工作。 …… 5 、了解每日廚房菜式的沽清、急推、特別介紹、調價、新品種的推出及酒水吧的特別介紹、沽清急推。 …… 7 、協助服務人員為客人提供完美的服務，當服務員有其他事情需離開餐臺時要及時補位。 …… 8 、掌握酒店的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒店的菜式、酒水、飲品及酒店的各項優惠政策，特色菜肴，使銷售工作做得盡善盡美。 9 、加強與客人的溝通，不斷增加酒店的客戶群體。 …… 了解客人對菜的出品、服務的意見與建議，第一時間妥善處理賓客的投訴，并及時向樓面經理匯報。 10 、關注服務員的工作表現，隨時糾正他們在服務中出現的失誤、偏差，為服務員月評估提供基礎資料。