職位描述
有工作經(jīng)驗(yàn)
認(rèn)真負(fù)責(zé)
服從安排
上班地點(diǎn)
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桂林 查看上班路線
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冷菜主管4500-6500元無(wú)固定辦公點(diǎn)桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、處理食材,運(yùn)用熗、拌、腌、醬、鹵等常見(jiàn)方法,制作涼菜 2、進(jìn)行冷制菜肴的擺盤(pán)和成形 3、運(yùn)用掛霜、琉璃、糟等方法,制作風(fēng)味涼菜 4、運(yùn)用適當(dāng)原料,進(jìn)行常見(jiàn)花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)造型的雕刻 5、根據(jù)宴席要求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)搭配宴會(huì)冷菜菜單2025-07-12李女士人力資源部總監(jiān)
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
地區(qū)招聘

- 桂林市七星區(qū)小食候湘餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年(2020年10月19日)
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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餐飲學(xué)徒
¥2000-3000元
桂林-七星區(qū)-興進(jìn)廣場(chǎng)