職位描述
工作內容：（招有經驗師傅，可談合作）
裱花蛋糕的制作以及相關衍生品（蛋糕裝飾、甜品）的制作。
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桂林象山區梅潭村桃酥(中山南路店)桂林梅潭村餐飲管理有限公司 查看上班路線
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蛋糕學徒3000-5000元桂林-秀峰區-萬象城 18-35歲桂林市臨桂區彩蝶軒蛋糕經營網店批發/零售1、根據訂單需求，制作西餐面點、甜品 2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點心，設置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質量與成功率 4、維護西點制作環境和清潔衛生，保證食品安全合規 5、創新西點款式與配方，不斷研發新產品1小時內
李生經理 -
蛋糕裱花學徒3000-5000元桂林-靈川縣 18-35歲桂林利興食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)### **1. 基礎技能學習** - **熟悉工具與材料**：認識裱花嘴、裱花袋、轉臺等工具的使用方法，了解不同奶油（如動物奶油、植物奶油）的特性。 - **練習基本功**：掌握擠花、抹面、調色等基礎手法，通過反復練習提升手部穩定性和力度控制。 - **學習裝飾技巧**：模仿常見花型（如玫瑰、康乃馨）、邊飾（如貝殼邊、曲奇邊）和字體裱寫。 --- ### **2. 協助師傅完成工作** - **準備工作**：協助準備裱花材料（如打發奶油、切割蛋糕坯）、清潔工具和工作臺。 - **簡單裝飾**：在師傅指導下完成蛋糕的簡單裝飾，如填色、鋪底、擺放水果等。 - **訂單協助**：根據客戶需求，協助完成基礎款蛋糕的裱花部分。 --- ### **3. 質量與衛生管理** - **保持衛生**：確保工作區域和工具清潔，遵守食品安全規范（如奶油儲存溫度、工具消毒）。 - **成品檢查**：協助檢查蛋糕裝飾的完整性，避免瑕疵（如奶油塌陷、色彩不均）。 --- ### **4. 創意與知識積累** - **模仿與創新**：學習經典款式，同時嘗試在師傅指導下設計簡單原創圖案。 - **記錄學習**：整理裱花技巧筆記，收集靈感素材（如花型參考、配色方案）。 --- ### **5. 其他職責** - **客戶服務**：了解客戶需求，協助解答基礎問題（如保存方法、口味搭配）。 - **庫存管理**：協助清點裱花材料庫存，及時補充消耗品。 --- ### **注意事項** - **耐心與細心**：裱花是精細工作，需反復練習并注重細節。 - **團隊協作**：與烘焙師、其他學徒配合，確保訂單按時完成。 - **安全操作**：正確使用工具（如避免裱花袋破裂），注意刀具安全。3小時前
廖生主管
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蛋糕裱花師傅3500-4500元桂林-臨桂區-樂和工業園 1年以上桂林市憶口香食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、根據訂單需求，制作西餐面點、甜品 2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點心，設置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質量與成功率 4、維護西點制作環境和清潔衛生，保證食品安全合規 5、創新西點款式與配方，不斷研發新產品7小時前
謝女士行政人事主管 -
西廚餅房廚師兼職200元/天桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 20-60歲桂林賓館有限公司酒店/旅游桂林賓館招聘兼職： 【招聘崗位】 西廚餅房 1人200元/人 【工作時間】 7月10-11日12：00-19：30 共2天 可任意報名一天或多天 【要求】負責西廚面包及蛋糕的制作，要求熟練工，兩年面包師經驗以上。穿全黑鞋、黑襪、黑褲（牛仔褲緊身褲小腳運動褲除外），無傳染性疾病。 【薪酬福利】做完現結，包工作餐自備碗筷。 【其他要求】報名后不可隨意取消，有事來不了要提前找好頂替自己的人后報給人資部，請大家謹慎報名。 【聯系方式】180 07 83 5 7 0 8（微信同號）2025-07-12
周女士招聘 -
裱花師3000-5000元桂林桂林美滋餐飲管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、按所接訂單制作裱花和翻糖蛋糕； 2、提前預備門店所經營的法式西點； 3、掌握各種奶油食品顏色調制； 任職資格： 1、年齡18-26歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、有從事蛋糕裱花經驗的； 3、勤洗手、干凈衛生、主動積極； 4、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實； 工作時間： 8：00-18：00 月休4天2025-07-11
李小姐
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2025-07-11
李小姐
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蛋糕店學徒3500-5000元桂林-靈川縣-八里街[崗位職責] 協助蛋糕師完成蛋糕及其他甜點的制作，包括 但不限于翻糖、裱花、烘焙等工作;負責原材料的準備與整理，確保食材的新鮮與衛生;參與團隊協作，保證生產流程順暢，按時完成訂單。 [任職要求] 具有一定的甜點制作基礎，能夠熟練操作裱花袋進行圖案裝飾;具備良好的團隊合作精神，能適應快節奏的工作環境;有責任心，注重細 節，能夠保證產品的質量。 [福利待遇] 月薪3000-5000元2025-07-05
陳江春老板 -
2025-07-03
謝女士行政人事主管
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裱花師傅3000-4500元桂林-七星區 1年以上桂林市沫香食品有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、掌握產品制作流程以及注意事項； 2、認真鉆研，不斷提高產品制作的技術水平； 3、熟練掌握各種技巧，包括擠花、點綴、立體構造 等； 4、負責協調與研發部門合作，配合開發新產品。 任職資格： 1、能夠快速響應客戶需求，具備團隊精神和高度的 工作熱情； 2、良好的溝通能力，積極，樂觀開朗，良好的自驅 力和進取心。2025-07-01
劉鑫沅經理
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包裝/制造業 50-100人 -
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許可項目：餐飲服務；食品銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務；保健食品銷售；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；食品經營（銷售預包裝食品）；食品經營；食品經營（銷售散裝食品）；食品互聯網銷售；酒類經營；煙草制品零售；餐廚垃圾處理（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：采購代理服務；銷售代理；食用農產品零售；大數據服務；辦公用品銷售；新鮮蔬菜批發；停車場服務；日用品銷售；貿易經紀；家宴服務；農副產品銷售；鮮肉零售；小食雜；酒店管理；棋牌室服務；新鮮水果零售；個人衛生用品銷售；單位后勤管理服務；鞋帽零售；企業管理；日用百貨銷售；企業管理咨詢；企業總部管理；餐飲管理；外賣遞送服務；日用雜品銷售；禮品花卉銷售；文具用品零售；文具用品批發（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
烘焙技術服務、咨詢服務、技術研發；企業營銷策劃；銷售：烘焙設備、烘焙模具、烘焙原料；食品經營、預包裝食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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室內外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結構工程、幕墻工程、園林綠化工程設計與施工；門窗制作、安裝；水電設計、安裝；鐵藝制品加工、制作、銷售；鋁合金材料、廣告材料、五金交電、裝飾材料、建筑材料、環保材料、衛生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設備、制冷設備、銷售；不銹鋼制品加工、銷售；房地產營銷策劃；房地產信息咨詢；房地產經紀；房地產中介服務；代辦房屋過戶手續；自有房屋租賃；酒店管理；保健按摩服務；會務會展服務；自有場地租賃；物業服務；保潔服務；餐飲服務；住宿服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目：金屬包裝容器及材料制造；金屬包裝容器及材料銷售；包裝專用設備制造；包裝專用設備銷售；技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；貨物進出口（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
- 桂林梅潭村餐飲管理有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲
- 成立時間 3年（2022年4月1日）
- 企業性質 有限責任
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