職位描述
1、根據訂單需求，制作西餐面點、甜品
2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點心，設置冰箱溫度使甜品定型
3、保證出貨質量與成功率
4、維護西點制作環境和清潔衛生，保證食品安全合規
5、創新西點款式與配方，不斷研發新產品
公司簡介
是一家全國連鎖的知名蛋糕品牌，儀式感蛋糕的開創者！愿景：做全國儀式感蛋糕的引領者！使命：傳遞愛與感動，讓愛走進千家萬戶！
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區桂林市疊彩區聯坤家居4號樓4樓 查看上班路線
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蛋糕裱花學徒3000-5000元桂林-靈川縣 18-35歲桂林利興食品科技有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)### **1. 基礎技能學習** - **熟悉工具與材料**：認識裱花嘴、裱花袋、轉臺等工具的使用方法，了解不同奶油（如動物奶油、植物奶油）的特性。 - **練習基本功**：掌握擠花、抹面、調色等基礎手法，通過反復練習提升手部穩定性和力度控制。 - **學習裝飾技巧**：模仿常見花型（如玫瑰、康乃馨）、邊飾（如貝殼邊、曲奇邊）和字體裱寫。 --- ### **2. 協助師傅完成工作** - **準備工作**：協助準備裱花材料（如打發奶油、切割蛋糕坯）、清潔工具和工作臺。 - **簡單裝飾**：在師傅指導下完成蛋糕的簡單裝飾，如填色、鋪底、擺放水果等。 - **訂單協助**：根據客戶需求，協助完成基礎款蛋糕的裱花部分。 --- ### **3. 質量與衛生管理** - **保持衛生**：確保工作區域和工具清潔，遵守食品安全規范（如奶油儲存溫度、工具消毒）。 - **成品檢查**：協助檢查蛋糕裝飾的完整性，避免瑕疵（如奶油塌陷、色彩不均）。 --- ### **4. 創意與知識積累** - **模仿與創新**：學習經典款式，同時嘗試在師傅指導下設計簡單原創圖案。 - **記錄學習**：整理裱花技巧筆記，收集靈感素材（如花型參考、配色方案）。 --- ### **5. 其他職責** - **客戶服務**：了解客戶需求，協助解答基礎問題（如保存方法、口味搭配）。 - **庫存管理**：協助清點裱花材料庫存，及時補充消耗品。 --- ### **注意事項** - **耐心與細心**：裱花是精細工作，需反復練習并注重細節。 - **團隊協作**：與烘焙師、其他學徒配合，確保訂單按時完成。 - **安全操作**：正確使用工具（如避免裱花袋破裂），注意刀具安全。1小時內
廖生主管 -
蛋糕學徒3000-5000元桂林-秀峰區-萬象城 18-35歲桂林市臨桂區彩蝶軒蛋糕經營網店批發/零售1、根據訂單需求，制作西餐面點、甜品 2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點心，設置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質量與成功率 4、維護西點制作環境和清潔衛生，保證食品安全合規 5、創新西點款式與配方，不斷研發新產品1小時前
李生經理
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西廚餅房廚師兼職200元/天桂林-秀峰區 中專以上 2年以上 20-60歲桂林賓館有限公司酒店/旅游桂林賓館招聘兼職： 【招聘崗位】 西廚餅房 1人200元/人 【工作時間】 7月17-20日 12：00-19：30 可任意報名一天或多天 【要求】負責西廚面包及蛋糕的制作，要求熟練工，兩年面包師經驗以上。穿全黑鞋、黑襪、黑褲（牛仔褲緊身褲小腳運動褲除外），無傳染性疾病。 【薪酬福利】做完現結，包工作餐自備碗筷。 【其他要求】報名后不可隨意取消，有事來不了要提前找好頂替自己的人后報給人資部，請大家謹慎報名。 【聯系方式】180 07 83 5 7 0 8（微信同號）7小時前
周女士招聘 -
蛋糕裱花師傅3500-4500元桂林-臨桂區-樂和工業園 1年以上鮮點見面食品(廣西)有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、根據訂單需求，制作西餐面點、甜品 2、按照配方、配料調制面團、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，使用工具、模具制作面點生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點心，設置冰箱溫度使甜品定型 3、保證出貨質量與成功率 4、維護西點制作環境和清潔衛生，保證食品安全合規 5、創新西點款式與配方，不斷研發新產品9小時前
謝女士行政人事主管 -
裱花師3000-5000元桂林桂林美滋餐飲管理有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、按所接訂單制作裱花和翻糖蛋糕； 2、提前預備門店所經營的法式西點； 3、掌握各種奶油食品顏色調制； 任職資格： 1、年齡18-26歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、有從事蛋糕裱花經驗的； 3、勤洗手、干凈衛生、主動積極； 4、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實； 工作時間： 8：00-18：00 月休4天2025-07-11
李小姐 -
蛋糕店學徒3500-5000元桂林-靈川縣-八里街[崗位職責] 協助蛋糕師完成蛋糕及其他甜點的制作，包括 但不限于翻糖、裱花、烘焙等工作;負責原材料的準備與整理，確保食材的新鮮與衛生;參與團隊協作，保證生產流程順暢，按時完成訂單。 [任職要求] 具有一定的甜點制作基礎，能夠熟練操作裱花袋進行圖案裝飾;具備良好的團隊合作精神，能適應快節奏的工作環境;有責任心，注重細 節，能夠保證產品的質量。 [福利待遇] 月薪3000-5000元2025-07-05
陳江春老板 -
2025-07-03
謝女士行政人事主管
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許可項目：食品生產;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經營；餐飲服務（不產生油煙、異味、廢氣）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農產品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動） -
室內外裝飾裝修工程、防水工程、鋼結構工程、幕墻工程、園林綠化工程設計與施工；門窗制作、安裝；水電設計、安裝；鐵藝制品加工、制作、銷售；鋁合金材料、廣告材料、五金交電、裝飾材料、建筑材料、環保材料、衛生潔具、陶瓷制品、燈具、家具、辦公用品、家用電器、水暖設備、制冷設備、銷售；不銹鋼制品加工、銷售；房地產營銷策劃；房地產信息咨詢；房地產經紀；房地產中介服務；代辦房屋過戶手續；自有房屋租賃；酒店管理；保健按摩服務；會務會展服務；自有場地租賃；物業服務；保潔服務；餐飲服務；住宿服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般經營項目：技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；居民日常生活服務；物業管理；住房租賃；停車場服務；業務培訓（不含教育培訓、職業技能培訓等需取得許可的培訓）；保健食品（預包裝）銷售；食用農產品零售；日用百貨銷售；網絡與信息安全軟件開發；網絡技術服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；企業管理；會議及展覽服務；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發布（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可經營項目：食品生產；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：小餐飲；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；外賣遞送服務；食用農產品零售（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）
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餐飲管理服務；企業管理咨詢；酒店用品、廚房用品、日用百貨、花卉銷售；餐飲投資；食品經營（憑有效許可證經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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五星級米粉直營店、袋裝鮮濕米粉、酒店、旅游土特產等 -
餐飲管理及咨詢服務;對餐飲業、酒店業、娛樂業、旅游業的投資;企業營銷策劃;企業投資咨詢,企業管理咨詢,市場投資信息咨詢,商務信息咨詢;會議會展服務,餐飲服務(憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準的為準),倉儲服務(除危險化學品);銷售:食品(憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準的為準)、日用品、廚房設備、工藝品;設計、制作、代理、發布國內各類廣告;自營和代理一般經營項目商品和技術的進出口業務,許可經營項目商品和技術的進出口業務須取得國家專項審批后方可經營(國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外)。 -
中西餐飲服務及相關配套服務，制作餐廳食品和冷熱飲料、酒類零售，國內出版物及報刊雜志零售，預包裝食品零售（以上具體項目以審批部門批準為準），銷售相關促銷小禮品（國家有專項規定的除外）；為經營百勝餐飲集團旗下各品牌企業提供科學管理服務、食品制作方法、技術支援、咨詢顧問。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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住宿服務（憑有效許可經營）；酒店管理；企業形象策劃；室內外裝飾工程設計；餐飲服務（憑有效許可經營）；健身服務；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經營）；零售：香煙（憑有效許可經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 桂林市疊彩區浠玥烘焙店
- 所在行業 餐飲
- 成立時間 2023年11月1日
- 企業性質 個體戶
- 公司規模 10人以下
