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職位描述

1.根據公司的年度工作計劃,制定分解部門年度工作實施方案,并執行落實;
2.根據公司的年度培訓計劃,制定部門年度培訓實施方案,并執行落實(組織部門培訓每月不少于2次);
3.根據公司下達的經營利潤和成本指標,跟廚師長溝通,結合市場需求共同研發出品,在保障品質的前提下,根據不同季節、不同客群,推出不一樣的出品;
4.統籌餐飲部的日常經營管理,制定完善餐飲部的管理制度,制定宴會服務標準及工作程序,并組織和確保其程序與標準的實施;
5.負責整個餐飲部的督導、巡查工作,確保餐飲部負責區域的管理(物資、擺放、衛生),員工儀容儀表、服務規范、日??记诙继幱诹己脿顟B;
6.每周對客戶滿意度調查進行匯總,針對客人的提出的意見提出解決方案并執行落實與營銷部和其他部門積極溝通對接團隊接待;
7.與營銷部和其他部門積極溝通對接團隊接待。
任職要求:1、學歷要求:中專及以上學歷;
2、身高要求:女性身高160cm以上,男性身高170cm以上,形象氣質佳;
3、年齡要求:年滿18周歲且具有完全民事行為能力;
4、普通話標準;
5、工作經驗:餐廳管理工作經驗3年以上;
6、具有良好的服務意識:溝通協調能力強,應變能力好,服務意識好。
本崗位在桂林市雁山區工作,月休四天。

公司簡介

情歌田園公司位于廣西桂林雁山區良豐農場內,是廣西農墾下屬子公司,注冊資本金10000萬元,項目總規劃面積約6400畝,總投資50億元,建設期為2019-2025年。目前已開發的成熟的一個中高端綜合型休閑度假區,總投資約8000萬元,主要建設內容有:精品民宿、特色餐飲、商務交流、草坪婚禮、親子娛樂、農事體驗等。項目規劃21棟樓,其中住宿區12棟樓,獨立庭院20間,標間25間;1棟多功能小會議室;1棟員工休息間;餐飲7棟樓(含1棟多功能宴會廳),可同時容納500人就餐。

上班地點

工作地址: 桂林市雁山區桂林鄉謠里民宿 查看上班路線

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桂林-秀峰區-工人文化宮
大專以上
崗位職責:邊上崗邊培訓,學習所有基礎崗位的同時學習理論與系統知識,區域管理,半年后通過鑒定晉升為部門經理 任職資格:大專或以上學歷,30以下歲,專業不限,較強的服務意識及學習能力,服從工作安排。 工作時間:每天9個小時,每月8-9天休,輪班輪休,能適應夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學習能力強,可接收實習生,桂林及周邊縣內均可,較穩定的工作者,有類似工作經驗者優先。
1小時前
許經理
招募經理
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區 1年以上
22-36歲
1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務,確保當值班次餐廳的服務質量,直接對餐廳經理(副經理)負責; 2、出席每周的業務會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導員工按要求執行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作,保障各項工作按質按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯系,了解廚房當天出品情況,帶領員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產管理工作; 6、負責員工的培訓 工作; 7、完成上級布置的工作任務。
3小時前
趙小姐
招聘
餐廳副經理
3500-4100元
桂林-七星區
  1、協助部門經理做好各項工作,對經理負責并報告工作。   2、負責餐飲部服務員的崗位業務培訓,督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓工作、提高全員業務素質。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。   4、督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。   5、發展良好的客戶關系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經營情況。   7、在部門經理離店期間或休息時,代行部門經理職責。
3小時前
趙小姐
招聘
奶茶店店長
3500-5000元
桂林-疊彩區-恒大廣場
1、營業前準備奶茶飲品物料 2、處理門店、外賣、團購訂單,解答顧客關于奶茶飲品(如溫度、口味、等候時間等)的常見問題 3、根據顧客訂單要求(如茶底、冰量、甜度等)制作奶茶飲品 4、負責門店內外的清潔衛生和食品安全 5、參與奶茶飲品制作、食品安全等培訓,不斷提高服務水平 代食堂招聘
2025-07-09
恒大物業
HR
餐廳經理
3000-4000元
桂林-七星區-桂林客世界廣場
大專以上文憑(應屆畢業生),責任心強, 負責餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人
2025-07-09
郭先生
桂林-秀峰區
中專以上
2年以上
25-40歲
1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、配合經理協調宴會活動,帶領并指導團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發展。 4、告知所有團隊成員有關活動細節,督促工作并按高標準執行。 5、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 6、能夠處理和準備臨時工申請,負責接管在經理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法,能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 8、工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監督安排部門員工,最少1年的宴會主管工作經驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務知識。 每天工作7小時,月休5天。
2025-07-07
周女士
招聘
餐飲主管
3500-4000元
桂林-疊彩區
高中以上 25-45歲
1、認真貫徹餐廳經理的意圖,積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。 2、具有為酒店多做貢獻的精神,不斷提高管理,業務上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務標準,工作程序。 4、對下屬員工的定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態。 5、熱情待客,態度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場監督,營業時間堅持在一線指揮,及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉告廚師長,以改進工作。 6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛生,保持餐廳的環境衛生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計劃和工作總結。 9、有西餐工作經驗者優先。
2025-07-04
李女士
經理
儲備店長
3000-5000元
桂林-疊彩區-恒大廣場
高中以上
儲備店長工作地點:平樂及周邊、陽朔及周邊、全州鳳凰、紹水、百壽、會仙、羅錦、恭城及周邊、興安界首、高尚 崗位職責: 協助店長進行農資店的日常管理工作,包括商品管理、貨物驗收、商品陳列等。 負責農資產品的銷售,維系客戶關系,提升店面銷售業績。 監督連鎖店的設備維護保養、清潔衛生等工作,確保店面環境整潔有序。 妥善處理顧客投訴,進行服務跟蹤回訪,提升客戶滿意度。 崗位要求: 有農資行業銷售經驗者優先,但無經驗者公司提供培訓機會。 具備較強的溝通能力和親和力,能夠妥善處理客戶問題和投訴。
2025-07-03
袁先生
總經理
餐廳主管
5000-6000元
桂林-象山區-華僑大廈
初中以上
1年以上
有意者請拔打我公司留招聘平臺的電話聯系,勿投簡歷。餐廳經理: 1.對本店餐飲業務能熟練接洽,并對員工進行技術指導,調配員工工作,記錄考勤。 2.負責檢查工作區域的環境衛生和用品擺放情況,檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領員工認真做好餐前準備工作,掌握每日訂餐情況,確保質量標準。 4.開餐后督促店內員工做好服務工作,及時處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛生,保持餐廳整潔。 6.配合跟進酒店店長的店內其他安排。 工資待遇:底薪4500+績效,月休4天(節假日另計),包住宿、工作餐。
2025-07-03
負責人
桂林-臨桂區-時代楓林
【急招】夜場儲備經理(管培生方向)? 聯系方式:186--7731--6654周總 ?(0經驗可投,年薪15W+不是夢,培養未來酒吧操盤手)? ?我們給你“特權”? ?? ?這不是普通營銷崗!? 我們將從零培養一批“夜場管理新星”——前期積累一線資源,中期帶團隊沖業績,后期獨立運營新店/晉升股東!只要你敢拼,半年內從“營銷新人”升級為“門店二把手”! 我們承諾你什么? ? ?底薪+提成?(能力越強收入越高,提成多維度疊加) ? ?階梯式晉升?:儲備經理→見習店長→區域負責人→股東合伙人 ? ?資源傾斜?:VIP客戶池共享、行業大咖1對1帶教、新店籌備優先入場券 ? ?隱形福利?:年度旅游、團隊分紅、股權激勵(憑實力解鎖) 崗位職責? 1?? ?基層鍍金期(0-3個月)? 學習酒水銷售、客戶維護、包廂氛圍打造等實戰技能(業務基本功特訓) 拓展個人客戶資源池,積累首批VIP客群(為未來帶團隊鋪路) 2?? ?管理預備期(3-6個月)? 協助店長制定營銷策略,帶領3-5人小組沖業績(副組長) 參與新員工培訓、活動策劃等管理工作 3?? ?爆發收割期(6個月后)? 獨立負責包廂團隊或新店籌備(最快半年當主管) 享受團隊管理分紅/新店股權激勵(從打工人變合伙人) ?? ?針對小白?: “我們不要求經驗!只要你有目標感、學習力,公司提供全套‘夜場MBA’培訓——從銷售話術到團隊管理,手把手教你成為年入30W+的行業精英!” ?? ?針對老手?: “與其在別的場子當普通營銷,不如來凱撒賭一把!我們用數據說話:去年3位儲備經理已晉升股東,年薪50W+,手下管著20人團隊!” ?應聘條件 ?? 年齡18-35歲,形象氣質佳 ?? 目標感極強,掙錢欲望高 ?? 有夜場/銷售經驗者優先晉升 ??拒絕混日子,簽業績突出者重點培養! ?為什么選擇我們? ?? ?速成體系?:1對1導師制+每周管理案例特訓 ?? ?透明晉升?:每月公布儲備經理考核排名,數據達標立即升職 ?? ?圈層突破?:接觸本地商業資源,結交行業人脈 ?? ?終極誘惑?:年度TOP1儲備經理直接獎勵新店干股
2025-07-02
張經理
人事
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