職位描述
崗位職責:
1、帶領員工做好餐前準備,確保質量標準。
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作。
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正。
4、了解餐臺上菜速度、情況,及時催菜。
5、組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好。
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度。
7、協助經理完成餐廳日常檢點與記錄工作。
8、處理就餐中的客戶投訴。
9、協助部門經理確保店鋪達到銷售目標。
崗位要求:
1、對員工進行管理與培訓,提高員工業務素質和工作技能;
2、熱情接待顧客,對顧客投訴進行妥善處理,將客戶意見及時向部門經理轉告并提出合理建議;
3、對下屬員工進行工作監督與指導,及時發現員工在工作過程中的錯誤并進行糾正;
4、檢查餐具用具的清潔衛生工作,確保店鋪環境用具衛生符合標準;
5、對員工排班表、考勤表進行編制,檢查員工個人儀表、衛生是否符合要求;
6、對食品原材料信息進行充分了解,包括貨源及價格等;
7、協助營銷工作人員建立客戶檔案,關注客人用餐情況以及對菜品的建議。
8、1至3年餐飲經驗優先,要求20-40歲,性格開朗大方。
公司簡介
廣西防城港德城實業集團有限公司是廣西防城港市規模最大實力最強的多元化獨資民營企業,是集購物中心、五星級酒店、高尚住宅等諸多功能于一體的大規模、綜合性、現代化、高品質的大型企業集團。現已發展成防城港市十強民營企業排行榜中位居首位,總資產35億元,注冊資金1.15億元,集團下設8家全資獨立子公司:防城港市海岸房地產開發有限公司、防城港德城碼頭倉儲有限公司、防城港企沙德城賓館有限公司、防城港市德城商貿有限公司、港口區德城美食園、防城港市德城市場有限責任公司、防城港樂城物業管理有限公司、防城港中城投資發展有限公司。近年來德城集團乘北部灣開發開放和東興國家重點開發開放試驗區大勢的東風,精心經營,一年一個臺階,實力不斷壯大,在2011年防城港市十強民營企業排行榜中位居首位。2012年6月又在柬埔寨創建一家跨國獨資集團——哨德集團,注冊資金1.5億美元,旗下擁有五星級酒店、房地產等子公司。2015年底國內國外兩個集團擁有資產近百億元。
集團戰略:以德筑城,以城納海,面向東南亞,走多元化、外向型發展之路。
企業文化:同心同德,創新圖強,勇于奉獻,追求卓越。
工作理念:全力以赴、團隊協作、追求完美、業績一流。
另有德城國際大酒店(五星級大酒店)即將開業,現向社會招募各崗位人才!
上班地點
工作地址:
防城港港口區德城國際大酒店紅樹林大廈旁邊 查看上班路線
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2025-07-09謝先生
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- 廣西防城港德城實業集團有限公司
- 所在行業 房地產/房地產開發/紡織
- 成立時間 30年(1995年2月17日)
- 企業性質 民營企業
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