職位描述
[崗位職責]
1. 做好餐前準備工作。按時到崗,補充餐廳餐具、調味品、布草、服務用具等,檢查本區域餐廳布置及擺臺。開餐前充分了解每日供應菜式、較新特別 ,在開餐前 10 分鐘做好準備工作。
2. 關注客人用餐情況,按服務程序及標準為客人提供優質的服務。3. 熟知菜牌、酒水牌,積極進行推銷,向客人介紹餐廳各種特色菜。
4. 負責將臟餐具、空菜碟送到洗碗間,并及時補充工作臺內應有的餐具。
5. 開餐結束后,檢查所屬區域的衛生狀況及擺臺的標準到位情況。
7. 積極參加培訓,不斷提高服務技巧技能和綜合業務知識。
6. 完成上級安排的其他任務。
[素質要求]
1.文化程度:初中以上或同等學歷文化程度。
2.專業知識:熟悉菜肴的品種、特點和簡單的烹飪方法,了解餐廳的服務程序和服務規格,了解食品衛生法,掌握餐廳各種設備的性能、使用方法和保養知識。
3. 語言能力:較好的溝通能力。
公司簡介
北流碧桂園鳳凰酒店,是碧桂園鳳凰國際酒店管理公司布局廣西的 酒店,致力打造玉林市最好的五星級標準酒店,為至尊的賓客提供超五星級完美服務。酒店擁有130間豪華客房及商務套房,并設有面積達多種房型滿足賓客多元化的需要,擁有5個多功能豪華宴會廳,500平方米的多功能會議中心,中餐廳、西餐廳、健身中心、室內外泳池等一應俱全,是獨具慧眼的商務客人和會議組織者在玉林區域首選的理想場所之一,也是玉林地區規模 、功能 的酒店。誠聘英才,一旦錄取,待遇優厚。??每天上班8小時,月休4~5天,法定節假日按國家規定享受??酒店將提供專業的培訓及廣闊的發展空間-有平臺的地方,成功看得見!??免費提供食宿(宿舍:空調、熱水、網絡)??入職買社保(五險: 養老、失業、生育、 工傷 、醫療)??年終雙薪、生日旅游、各類節日主題晚會??享受帶薪年假、帶薪婚假、帶薪病假等。??有豐富的文化活動、完善的內部競聘、晉升機制,提供廣闊成長空間。??其他福利:員工每年可以享受碧桂園鳳凰國際酒店管理公司旗下開業酒店的免費房。地址:廣西北流市城南二路0299號碧桂園鳳凰酒店人力資源部
上班地點
工作地址:
玉林市北流市北流碧桂園-鳳凰酒店(城南二路店) 查看上班路線
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餐飲服務員3100-3500元玉林-玉州區 28-48歲1、了解廚房當日飲料、酒水、水果及菜品的供應情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調等設備,準備餐具、酒具、水具等器具 3、根據宴會要求,設計整體臺型,選配、擺放器皿和餐具 4、進行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點餐服務 5、引導客戶使用微信、支付寶或客戶端進行線上點餐 6、進行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務 7、幫助顧客進行外帶食品打包,并引導結賬收款、清理餐桌等餐后服務 8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等 9、完成外賣食品打包,并做好外賣食品交接工作2025-07-08葉女士餐飲服務員
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2025-07-03人力資源部
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- 北流市碧桂園鳳凰酒店有限公司
- 所在行業 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 15年(2009年12月1日)
- 企業性質 有限責任
- 公司規模 --