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北海產品管理助理招聘 logo

北海產品管理助理招聘

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調酒師

6000-9000元
北海-海城區 1人 建筑 瀏覽:6
2025-06-29
鄒敏
1、2年以上吧臺管理經驗,懂得各種酒類知識,主調級別,酒店行政酒廊、銷售經驗優先;
2、權威機構認證的咖啡師或調酒師,在相關領域獲得過獎項的優先(WEST/TIPS);
3、熟悉各類酒水的來源、品牌、規格、服務流程;
4、獨立負責吧臺產品的開發與調制,包括完整的開發概念、產品配方和操作指導:
5、設計、更新酒水單,負責酒水供應商篩選;
6、熟悉酒類產品知識,并能夠有效率地幫助客戶選擇產品;
7、從事調酒的專業服務,酒吧日常酒水配置,準確無誤提供酒飲;
8、吧臺助理的管理與帶訓,包括酒類知識培訓材料撰寫;
10、完成吧臺的日常經營工作,包括但不限于店內進銷存管理、設備與原材料需求、控制門店費用支出,落實每日營運盤點與銷貨記錄,每月根據公司完成月度盤點等工作,對成本負責:
11、把控店內整體出品質量,不斷優化門店餐飲與服務。
約 1 個崗位
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