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職位描述

炒菜,加工材料,管理后廚材料。 

上班地點

工作地址: 百色右江區老果樹超市1樓 查看上班路線

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后廚
3000-5000元
百色-右江區
1、接受廚師長分配的工作,按操作標準進行初加工和切配。 2、負責按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負責對肉類,禽類,水產品及所有原料的細加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等) 4、負責對已加工的各種原材料肉類、禽類、水產品的調味待制,負責對粗加工料頭進行細加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴格按照公司出品分量配比標準進行配菜。 6、做好員工餐的準備、烹調等工作。 7、負責與樓面保持密切聯系,及時將沽清和急推信息傳達到樓面,做到信息暢通; 8、與廚師做好配合,加快出菜速度; 9、開餐完畢后,負責將所有的肉類、水產品放入冰箱,收拾好料頭; 10、負責對本區域冰箱及區域衛生的清潔,設備設施的正確使用和保養。
2025-07-08
黃金剛
后廚
2000-3000元
百色-右江區
負責做漢堡、炸雞和薯條等油炸類食品
2025-07-08
胡女士
后廚
5000-8000元
百色-右江區
服從安排,能吃苦耐勞的學徒也招! 1、接受炒鍋組長的督導,嚴格按照菜式規定,烹制各種菜肴,保證出品質量。 2、掌握各菜系特點,掌握各種烹調技能,懂得各種調料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開餐時用最短的時間出品最好的菜肴。 4、開餐前后做好本崗位衛生工作,準備好各種配料和調料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、負責保存好剩余的`調味品。 6、做好工作區域內環境,設施,設各的清洗衛生及安全工作。
2025-07-08
韋永靈
后廚
3000-4000元
百色-右江區
有廚房工作經驗者優先
2025-07-03
百色市右江區春夏餐飲店招聘:公司標志 logo
百色市右江區春夏餐飲店
所在行業 包裝/餐飲
成立時間 3年(2022年4月24日)
企業性質 有限責任
公司規模 --
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