地理員
崗位類型:
全職
薪水范圍:
2500-3500元
行業:
酒店/旅游
適用區域:
桂林
職位描述
1.開餐前做好傳菜準備工作,并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2.將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
3.準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。
4.嚴格執行傳送菜點服務規范,確保準確及時。
5.嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點可拒絕傳送。
6.負責傳菜用具物品及走廊的清潔衛生工作。
7.協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.與值臺服務員和廚房內堂保持聯系,搞好餐廳與廚房的關系。
9.積極參加各種業務培訓,提高服務水平。
10.完成上級交派的其他工作。
2.將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
3.準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。
4.嚴格執行傳送菜點服務規范,確保準確及時。
5.嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點可拒絕傳送。
6.負責傳菜用具物品及走廊的清潔衛生工作。
7.協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.與值臺服務員和廚房內堂保持聯系,搞好餐廳與廚房的關系。
9.積極參加各種業務培訓,提高服務水平。
10.完成上級交派的其他工作。
職位要求
1、初中及以上學歷。
2、有經驗者優先。
3、處事靈活,眼明手快,機智靈敏并且有熟練的服務技巧。
2、有經驗者優先。
3、處事靈活,眼明手快,機智靈敏并且有熟練的服務技巧。
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