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  • 3-5年
  • 氣烤
  • 手藝好

職位描述

1. 新燒烤開(kāi)業(yè)了,工作環(huán)境好,待遇也很不錯(cuò),有意向打我電話(huà),非常感謝。 

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)民族大道155號(hào)榮和山水美地六組團(tuán)2號(hào)樓26、27號(hào)商鋪 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、全力配合店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)做好相關(guān)經(jīng)營(yíng)性工作,對(duì)廚房人員管理、出品標(biāo)準(zhǔn)和食安管理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度,及時(shí)處理突發(fā)情況; 2、根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,合理安排個(gè)人工作計(jì)劃及出品部人員排班,控制廚房團(tuán)隊(duì)人力費(fèi)用,確保人員配置合理化; 3、把控原材料采購(gòu)數(shù)量、驗(yàn)收盤(pán)點(diǎn)、出品質(zhì)量、出品速度,把控毛利潤(rùn)和出成率、合理庫(kù)存量,跟進(jìn)SOP標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行; 4、對(duì)廚房的電器設(shè)備,衛(wèi)生,實(shí)施定期的維護(hù)檢查,落實(shí)食品安全生產(chǎn)管理培訓(xùn),與消防安全常識(shí),隱患排查; 4、對(duì)管轄門(mén)店廚房人員進(jìn)行人才挖掘及招募、進(jìn)行培養(yǎng)輔導(dǎo),重點(diǎn)關(guān)注門(mén)店管理人員的梯隊(duì)建設(shè),為門(mén)店發(fā)展提供人才; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 【任職資格】 1、2年以上餐飲廚房管理工作,熟悉廚房管理,熟悉食安知識(shí); 2、有中餐或者燒烤崗位技能,在連鎖餐飲店行業(yè)優(yōu)先考慮; 3、25~35歲,,能接受夜班,身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 4、有高度責(zé)任心和目標(biāo)感,有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)管理能力。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類(lèi)福利 2、薪資待遇:6-7k/月 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn) 3、上班時(shí)間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門(mén)店,可根據(jù)門(mén)店需求及個(gè)人居住情況就近安排門(mén)店上班 4、福利:年假+年終獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過(guò)考核晉升崗位級(jí)別,提升工資
2025-07-19
黃麒友
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、熟悉美團(tuán)、抖音、大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)操作及運(yùn)營(yíng)規(guī)則,了解各平臺(tái)的特性和要求,制定活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案,跟進(jìn)門(mén)店活動(dòng)執(zhí)行情況,有效提高門(mén)店銷(xiāo)售額 2、關(guān)注每日后臺(tái)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及數(shù)據(jù)分析(流量爆光、菜品銷(xiāo)售、投入產(chǎn)出、活動(dòng)轉(zhuǎn)化),通過(guò)分析數(shù)據(jù)找出優(yōu)化方向 3、 負(fù)責(zé)公司微信公眾號(hào)、抖音號(hào)、視頻號(hào)、小紅書(shū)等對(duì)外宣傳平臺(tái)的相關(guān)文案撰寫(xiě),并同步進(jìn)行更新發(fā)布、回復(fù)、維護(hù)工作 4、與媒體、單位部門(mén)等人員渠道建立良好的合作關(guān)系,選擇正確的宣傳方式,做好企業(yè)宣傳工作,維護(hù)企業(yè)形象 定期巡店,檢查門(mén)店活動(dòng)物料,收集門(mén)店活動(dòng)意見(jiàn),完成上級(jí)交辦的其他工作 二、任職要求 1、24-30歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限; 2、熟悉美團(tuán)、餓了么、團(tuán)購(gòu)、抖音等線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的運(yùn)作及規(guī)則; 3、具備較強(qiáng)的溝通能力及客戶(hù)談判能力; 4、熟練使用辦公軟件、AI工具使用,對(duì)數(shù)據(jù)敏感,能有效進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,有一定的文案撰寫(xiě)功底; 5、有2年以上餐飲線上運(yùn)營(yíng)或餐飲門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn),有餐飲相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 三、上班時(shí)間 每天上下班時(shí)間可靈活安排,按月度總工時(shí)計(jì)算當(dāng)月出勤時(shí)長(zhǎng) 午休時(shí)間1.5小時(shí),周末、法定節(jié)假日休息 四、薪資待遇 4.5-5k/月,每月15號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)薪,社保+房補(bǔ)+生日禮品+節(jié)假日禮品+年底雙薪等福利
2025-07-19
黃麒友
南寧-青秀區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門(mén)店執(zhí)行情況,確保廚房各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理和菜品定價(jià)策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定,如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿(mǎn)意度、員工滿(mǎn)意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行有效把控并對(duì)其負(fù)責(zé); 4、選拔門(mén)店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團(tuán)隊(duì),提高員工專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專(zhuān)業(yè)的廚房運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì); 5、分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門(mén)店與公司其他部門(mén)緊密合作,提升門(mén)店工作效率。 二、崗位要求 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長(zhǎng)、廚政管理經(jīng)驗(yàn); 2、精通烹飪知識(shí),熟悉廚房管理,熟練運(yùn)用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達(dá)能力、抗壓能力,熱愛(ài)餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 上班時(shí)間:下午17:00—凌晨02:30 薪資:7-10K,依個(gè)人能力定薪,購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn),13薪 福利: 工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+生日會(huì)+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利
2025-07-19
黃麒友
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、完善廚房管理體系,包括食品安全、質(zhì)量管理、成本控制、人員培訓(xùn)等,巡店檢查門(mén)店執(zhí)行情況,確保廚房各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化; 2、監(jiān)管廚房成本,優(yōu)化原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理和菜品定價(jià)策略,降低成本,提高盈利能力; 3、參與月度、季度及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定,如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿(mǎn)意度、員工滿(mǎn)意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo),對(duì)其進(jìn)行有效把控并對(duì)其負(fù)責(zé); 4、選拔門(mén)店人才,培養(yǎng)和帶領(lǐng)廚政團(tuán)隊(duì),提高員工專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平,建立高效、專(zhuān)業(yè)的廚房運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì); 5、分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),為決策提供有效依據(jù),持續(xù)優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)流程; 6、協(xié)調(diào)品牌門(mén)店與公司其他部門(mén)緊密合作,提升門(mén)店工作效率。 崗位要求: 1、25-35歲,3年以上連鎖餐飲后廚主管、廚師長(zhǎng)、廚政管理經(jīng)驗(yàn); 2、精通烹飪知識(shí),熟悉廚房管理,熟練運(yùn)用電腦操作辦公軟件,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有良好的溝通表達(dá)能力、抗壓能力,熱愛(ài)餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 4、有中餐,燒烤行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮,有知名品牌連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 上班時(shí)間:下午17:00-凌晨2:30或下午18:00-凌晨3:30 休4天 薪資:7000-10000/月 福利:年終獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+帶薪年假+團(tuán)建+生日會(huì)、周年會(huì)+節(jié)假日雙薪+五險(xiǎn)等福利
2025-07-19
黃麒友
南寧市青秀區(qū)酷鼠精釀餐廳招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市青秀區(qū)酷鼠精釀餐廳
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 9年(2015年11月24日)
企業(yè)性質(zhì)
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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