職位描述
崗位職責:
1、負責水臺崗位工作,工作區域衛生工作;
2、幫助廚師預備材料做準備。
任職資格:身體健康,服從安排,踏實肯干,做事認真負責,有團隊精神。
薪資3500-3800,后廚上班時間9:30-14:00,17:00-21:00,月休4天
公司簡介
廣西南寧云想文化傳播有限公司成立于2015年,地址位于南寧市良慶區五象大道444號華英苑77-80號。2016年12月,公司旗下的西餐廳“璞鹽西餐”開業,餐廳主營進口牛排,融合西餐和下午茶。2020年1月,公司旗下的中餐廳“梓芳庭川菜”開業,主打中高端川菜,讓正宗的川系美食走進廣西人民的飯桌。2021年,日料、粵菜等品牌菜系陸續開業。
公司專注于打造色、香、味、形、意俱全的美食呈現方式,嚴肅嚴謹的食材甄選態度,精益求精的烹飪技術,貼心周到的專業服務,高雅舒適的用餐環境。
我們的愿景——讓人們在外出就餐時,首選甜鵲
我們的使命——用心烹調健康的美食,用愛營造愉悅的甜鵲時光
我們的信念——以產品質量為生命,以顧客需求為導向
我們的宗旨——超越自我,并不斷發展壯大,在創造企業價...
上班地點
工作地址:
南寧市良慶區五象大道444號華英苑77-80號 查看上班路線
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水臺3000-5000元南寧-青秀區南寧市邕江賓館有限責任公司批發/零售1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐飲衛生法規及本部門各項安全、衛生規章制度; 3、具有實務操作技能,保證出料率; 4、最佳年齡:20-45歲崗位職責 負責禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。 工作內容 1、掌握各種原材料的加工處理技術。嚴格執行衛生制度,仔細地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術,有較精細的刀工,協助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負責日常所用的各種動物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品等,負責各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時應分類。2025-07-18劉經理經理
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2025-07-10鄧小姐人事
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- 廣西南寧云想文化傳播有限公司
- 所在行業 餐飲/服飾/文化傳播
- 成立時間 10年(2015年7月15日)
- 企業性質 有限責任
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