工作內容： 1、負責餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經驗者， 職位要求： 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。

崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業,具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。

加班費

來賓市小平陽鐵路貨運站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點：來賓市興賓區小平陽鎮小平陽鐵路貨運站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜，干凈衛生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業績1500元。工作業績按煮25個人飯菜1500元計算（超人數后，則按比例提高業績報酬） 3.獎金1000元。

熟悉食堂后廚所有菜品出品 研發高校學生所需菜品

工作內容： 1、做好來貨驗收、物料檢查、備貨，檢查冰箱食材，做好開市工作 2、按照出品要求炒制菜品，主要以炒粉、炒飯、炒螺、小龍蝦、鴨腳煲等宵夜小吃菜品 3、輪班負責煮制門店員工的晚餐及宵夜餐 4、做好第二天食材的備貨及下單及工作區域的收尾清潔工作 任職資格： 1、1年以上炒鍋，尾鍋經驗，熟悉炒菜流程，能保障正常出餐出品 2、20—35歲，無大面積紋身或染發、接受夜班，服從管理 3、有宵夜大排檔或連鎖中餐經驗優先考慮，沒經驗勿擾 工作時間： 中班 下午17:00—凌晨2：30 晚班 下午18:00-凌晨3:30 一周一換 包吃晚餐跟宵夜 休4天 薪資：5000-5200/月 員工福利： 1、門店提供包吃2餐（晚餐+宵夜） 2、房補200/月 3、工齡獎200元/年，600元封頂 4、季度團建聚餐+生日會、生日禮品+周年禮品福利 5、節假日禮品福利+節假日調休或者雙薪 6、每月優秀員工評選+定期人員晉升考核+員工崗位技能培訓 7、帶薪年假（滿1年加1天,5天封頂）+年終獎等福利 8、高溫補貼100/月（6-10月） 門店可選： 青秀區青竹立交橋底 今邕南寧燒烤青竹立交店 面試時間：下午17:00-19:00，有意向可下午導航門店到店面試

工作內容： 1.能獨自掌勺園內飯菜，會做面食和饅頭花卷等。 2.按規定的菜譜標準制作幼兒餐，堅持按時出餐，做好食物的保溫工作。 3.按操作規程正確使用炊事機械。 4.做好廚房食品安全與清潔工作。 5.負責食材的每日訂購、驗收。 職位要求： 1.持有健康證，具有良好的衛生和營養意識，身體健康； 2.工作負責用心、能吃苦耐勞、為人和善； 3.會用大灶炒菜，做菜麻利，會家常菜，保證衛生，按時開飯； 4.熟悉幼兒園學生菜式的基本做法，熟練操作紅案、白案； 5.有幼兒園廚師工作經驗者優先考慮；

一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。 一、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。 二、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。 三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。 四、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 五、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。 六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 七、協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。 九、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術 十、配合全體人員搞好食堂衛生。 十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。 十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。 十三、完成領導臨時交辦的其他任務。

崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經驗2年以上，熟悉廚房衛生標準，酒店/餐廳做餐流程； 2、負責工廠飯堂菜品制作； 3、負責新菜研發，菜品實驗調試過程，確定新產品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法，并對樣品測試結果判定； 4、根據所研發菜品制定完整、詳細的產品生產工藝流程； 5、跟進菜品的口味、品質等方面意見反饋，根據反饋意見進行調整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規，行業準則及質量體系規范。 7、管控所開發新菜品的過程中的成本控制，食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經驗，具有強烈的責任心，責具有團隊精神； 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際，善于承擔工作壓力和處理危機的能力； 3、擁有較高的菜品烹飪技術，了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點，及各種食材的烹飪方式、特點； 4、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價格； 5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎； 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗； 2.熱愛餐飲行業，熟悉燒臘領域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進行產品的文字記錄工作； 4.具有研發或出品管理經驗優先。